田酒(でんしゅ) - ページ291 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

かぶかぶ
4.5

世の中はコロナ一色でも花金は花金。今週もコロナ対応で朝から晩まで働いたので、ちょっと良いお酒を開栓◎
試験醸造や純米68で使っていた秋田酒こまちを、遂に純大吟スペックで！
仄かな果実香。40％磨きでとてもキレイな酒質。生酒ではないのにフレッシュ。日本酒らしくないフルーティーな味わいながら、くどさがなく酸味と甘味の塩梅と切れが抜群！さすがは田酒(’-’*)♪
初日は少し苦味が優勢ながら明日が楽しみ☆
開栓四日目、キレイな酒質は変わらず。少し甘味が強いですが最後までいいお酒です！

2020年3月27日
Kazuki Kamanaka
4.5

田酒　純米大吟醸　四割五分。田酒は何を飲んでも美味しいですが、この酒は酸味と発泡感があり、これまでの田酒とは少し趣が違います。甘味と辛味が微妙に絡み合い、旨味に変わります。少し高いだけあり綺麗な酒です。2020.3.27 自宅にて。

特定名称純米大吟醸

原料米国産米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年3月27日
エンド〜
4.5

さくらの日
田酒
純米吟醸
百四拾(桜)

2020年3月27日
アン日本酒初心者
4.5

西田酒造田店(青森青森) 田酒ホワイトナイト旬限定生原酒特別純米酒
精米歩合：５５％アル度：１８度酒度：― 酸度：―　米：華吹雪
田酒、陸奥八仙、鳩正宗と３蔵で同じ米、スペックで作ったお酒です。田酒の生は少ないので貴重です。
3/23(月)感想、開栓初日、強めの米の酸味の香り、風味。日本酒本来の甘さが感じられ、大変美味しい。やはり田酒は美味しいが、さらに生は飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月27日
犬犬(ケンケン)
5.0

上司が買っていたので、完全に便乗で…笑
ただずっと飲んでみたいなーと思っていたので、念願の田酒です！
割と生酒に美味しいイメージがあったのでこちらを選択！
山田錦っていうのも気になっておりました！！

香り:なんだろうこの感じ…うっすらとした甘ーい香り。
いい匂いではありますけど、特別なフルーティさはなし。

味わい: あっま！ややピリピリ、うっま！という感じ笑
コレは止まらないですねぇ〜(o´ω`o)うまい！

総評:ここ最近は、フルーティなものを特に選んで飲んでいましたが、日本酒をちゃんと飲み始めて初めてかも？という
甘旨というジャンル。
いやーアリです！めちゃくちゃ美味しいじゃないですか！笑

いやーしかし改めて思ったのは、作り方によって甘旨系になったり、本当に果汁のようにフルーティになったりと…
日本酒は奥が深いなぁと改めて感じました！
ご馳走さまでした！！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2020年3月26日
だんご
4.0

田酒純米吟醸山田錦生

辛口でスッキリして後味は少し苦味がある。味の変化はあまりなかったような気がした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月24日
どんちゃん
4.5

田酒　純米吟醸　生　山田錦。
なめらか、ジューシーでうまい。

2020年3月22日
jojo
4.0

香り爽やか、味も爽やか　近くの酒屋にあったので買ってきました　

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年3月21日
SU
4.0

田酒　特別純米酒。
以前に飲んだ2回火入れのイメージで飲んだら全然違った(当たり前だけど)
開栓仕立てはフレッシュ感ありで、フルーティーな感じもするけど派手過ぎず落ち着いた感もあって食中酒として良い。
常温が一番美味しかった。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月21日
koume
3.0

田酒　純米吟醸山田錦生
720ml ¥2,695
香りはミカンのような
スッキリした甘さと酸味、のど越しはちと苦味
かなり前に飲んで美味しかった四割五分を想像してたけど期待値がでか過ぎたかな（笑）

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月19日