越後で候 （えちごでそうろう）

あんまり合わなかったけど、好みかな？

寿司会で。2016.2017.飲み比べ。

越後で候 青ラベル。
桜まつりでは一升瓶を水で冷やしていたので、ラベルがふやけています。
飲みやすい、安定の美味しさです。

甘口。無難に美味しかったんだと思う。が、色々あって結局酒の味は分からなかったよう。

濃厚甘旨でした。
1年熟成させているためまろやかで、アルコール度の高さを感じない。

八海山の正月限定バージョン。赤越後。
精米度合が高いせいか、青越後より飲みやすい。
まろやかな感じ。

新年用のお酒はこちら。鴨雑煮とともに。
原酒のこさと生酒の爽やかさがマッチしたお酒。
濃いめの味つけの料理と合う。

八海山 越後で候
原酒というほどの強さはなかったです。バランスのとれた、良いお酒でした。

忘年会シーズンきますた(・∀・)
八海山、こんなに美味しかったかなぁ？

昨年、12月のものを昨日買ってきた。
10年以上前に、居酒屋で飲んだ八海山の飲みやすいイメージとは、ほど遠いのど越し。
重たい酒感の向こうに旨味を感じるが、なかなかこちらまでやってこない。
もうちょいライトなほうが自分好み。

1.8で2560円（込）