かたふね （かたふね）

新潟の酒にしては甘口です
アル添なのでスッキリ❗️
うまいっす！

かたふね

友達から届いた新潟カップ酒シリーズその16

新潟県上越市の竹田酒造店さんのお酒、かたふねの純米原酒です。
この時期しかないとお店で言われたのでついつい買ってしまいました。

香り良く味良く飲みやすいなーという印象。
原酒の割には度数も控えめ。
普段のみにもいいのでは。

竹田酒造 かたふね はなじかん:

記録用。かたふねの酒造が送る、9時45分のお酒。コンセプトとしては、女性向けでリラックスできるように作られた優しいお酒。日本酒度-50らしい。

蜂蜜のような甘味で、貴醸酒を彷彿とさせるが重くは全くない。上品なシロップみたいな、優しい甘口。

この銘柄、えー何かよくある女性向けの日本酒ではーなんか変に高いしーなどと以前から思っていたが、このやさしさ？上品さ？に驚いた。誇張かもしれないが、最近のんだウロボロスから重さを抜いて9時45分用に調整したような一品。ちょっとお値段するが旨い。

かたふね　特別本醸造　竹田酒造店　四合瓶約1300円。今回、冷やしていただきました。香りはそう強くないかな。ひと口、自分にはバランスタイプなお酒。程よい香り、ベースがしっかりしているから主張しすぎず旨味のある中盤、軽い辛味を伴ったぬけの良い後半。お酒の味も味わいたいし、料理の邪魔をしないお酒がいいなって思うときはベストチョイス。濃い味付けのつまみを中和してくれるようなところもある気がします。少し日をおいて、再度味わったのですが、気のせいかな開栓後は丸くなってもっといい感じになった気がする。やさしく懐の深いお酒でした。

なんか黒いシリーズ、かたふね特別本醸造。ラベルが黒の台紙に白の文字、ダークなやつ。またまた歯医者の帰りにいつもの酒屋で購入、コヤツをチョイと調べたらなんか賞をソコソコとったみたい。さて開栓。香りはほぼ無し、お味は？おおおぉ、スーとフルーツ系の爽やかな口当り、味の無い液体→優しい甘さ→濃い辛味→強目の苦み、キレキレ、さすが特別本醸造、スマートにうんまい！ってゆうか、コヤツは淡麗なんすかね？旨ければ何でもいいや。(. ❛ ᴗ ❛.)

今宵の地酒は、新潟の「かたふね(潟舟)」です。
３年程前に関東信越の鑑評会で最優秀(首席第一位)を獲得した銘柄ですが、今年の味わいはいかがでしょうか。
それでは、いただきま～す。
ふくよかな旨味の有るお酒で、甲州ブドウのような味わいです。
キレも持ち合わせていて呑みごたえのある王道的な造りですね。
旨くて安いこのお酒の人気が出ないのが不思議です。
明日以降の味わいも楽しみです。

この「SAKE TIME」にレビューを始める１年程前から各々の銘柄のラベルを剥がして保存しておこうと思い立ち、これまでの自宅呑みのラベルは全て保存してきました。
今日、どのくらいの数があるのか調べてみたところ、ファイル数が７冊で、総計４１１枚ありました。(裏ラベルからネックのポップまで保存しています。)
それ以前もかなりの数を呑んでいるので今になってはもったいないことをしたなと思っています。
保存していない銘柄は、消滅した蔵や銘柄もありますから、現在では貴重な手に入らないものが結構あります。

吞みたいお酒探しを楽しみ、味わって楽しみ、過去呑んだお酒のラベルを見て楽しむ。
楽しみ方は多種多様ですね。

２日目
常温でいただきました。
まろやか～な感じです。ソフトな口当たりで更に呑みやすくなりました。
甘味も控えめに落着き、尾を引く味わいも無いので、懐石料理に合いそうですね。

かたふね 純米 16度 2772円(1800ml)
ふくよかで旨い、甘い、だけどスッキリです。純米吟醸も試飲してみましたが、こちらの方がより、好みでした。
いつまでも呑んで行けそうな味わいですが、飲み急がず、常備しておきたいお酒です。

竹田酒造のかたふね。
幻の2020年酒の陣のお猪口と共に購入してきました。

精米歩合：60％
アルコール分：16度

ほんのり甘めで飲みやすい。これはおいしい。

間違えて昨年買ってたのに同じものを買ってしまったけども、これは飲めますわ。