ひさのこさん(2023年9月2日)の日本酒「かたふね」レビュー

純米 夏のにごり酒　720㎖
使用米　　：越淡麗、こしいぶき(新潟県産米）
精米歩合　：65％
アル度　　：16％
日本酒度　：(－)10.0
酸度　　　：1.8
アミノ酸度：1.6
製造年月　：2023.8.15

本日は、8/26～29の旅行で、新潟の竹田酒造に行った際に購入。
このにごりは、春と夏があるので、四季あるのかと思って訪ねると、春と夏だけしか造ってない😆
まだまだ🥵けど、暦では夏も終わりに近づき、秋に差し掛かって来てるので開栓しました🍾
それでは飲んでみましょう🤤
上澄み
スッキリだけど苦みもあり〼。
攪拌
スッキリした辛口で飲みやすい。　
ベタベタした甘さが無く、Dryなのもいいですね👍
後から苦みが少し来ますね。
この苦み好きかも✨🤩
ゴクゴクいけちゃうので、この時期ならではの🍶。
これは食事とマッチしてますね。
食中🍶だと思いますね。
アテがなくても飲めちゃいますね🤪
アテ
🥢：鰯のピカタを作った残りの🦴唐揚げにしたもの
美味しかったです。
ごちそうさんでした(　´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌ