鄙願 （ひがん）

大吟醸　鄙願　程々（秋季限定）
スゥっと入ってくる、この清々しい飲み口(^.^)
やっぱり美味い。
春・夏・秋限定酒を味わったので、のこりの冬限定酒が楽しみ。

使用米 新潟県山北町産たかね錦50%精米
アルコール度 15度以上16度未満

夏の鄙願 打ち水
夏が終わる前に急いで開けた。端麗な酒。
蕎麦や刺身と合わせて飲んでみて、と勧められた。
香りは少し乳酸っぽい。突出した部分がないが、
キレがあり飲みやすい。食事を引き立てる酒だと思う。
ただ500ml で2000円越える価格はリピートし難いなり。

鄙願（ひがん）というお酒は季節限定で、
春・・・鄙願　時分の花 夏・・・鄙願　打ち水
秋・・・鄙願　程々 冬・・・鄙願

大吟醸　鄙願　打ち水（夏季限定）を今回味わい(^.^)今日一美味い清水でした(^.^)

使用米 新潟県山北町産たかね錦50%精米
アルコール度 15度以上16度未満

鄙願の大吟醸たかね錦です。
純米ではないので少しだけアル臭を
感じます。
しかしながらなかなかの旨口です。
新潟のお酒ですが淡麗辛口とは
真逆に感じました。

飲み始めは軽い飲み口と思ったが飲み進める内に力強い味わいを感じられる良酒でした。
(2019/8/3 カハラさんにて)

大吟醸　鄙願　時分の花（春季限定）

スッキリと水の如く飲めちゃう(^.^)美味い酒(^.^)

使用米：新潟県山北町産たかね錦１００%
精米歩合：５０％精米
アルコール度：15度

鄙願

大吟醸　鄙願　3.7
すっきりきれい系食中酒としていいですね。
大休10　横浜　寿司処かぐらさんにて

@赤坂の鳥料理 宵の口
鳥料理にあわせて、締めのイチオシ。

前回ヒガンを飲んだ時はピンぼけ気味だったけど、今回は当たり。
スズのお猪口で柔らかな味わいに。