荷札酒(にふだざけ) - ページ83 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

荷札酒のクチコミ・評価

カルブラートル
4.5

2021年12月20日購入。
加茂錦荷札酒亀の尾。

贔屓の荷札酒。
淡麗で、荷札酒シリーズでは“月白”に近いとのことでしたが、月白より美味しかったです。
淡麗でありながらも中域の膨らみが心地よいです。
Wurlitzerの音色のような心地よさ。
ダニー・ハザウェイっす。

特定名称純米大吟醸

原料米亀の尾

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月4日
890
4.0

穏やかに米の爽やかな香り。
味わいも穏やかに甘く、五百万石らしい切れ味。
果実というよりは米らしい甘さと切れ。
新潟では飲めなかった賀茂錦。
新潟県内には出荷されてないらしいが、やはり何処と無く新潟らしい切れ味を感じる。
やっぱし水なんだろうか。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月3日
シエルココパパ
4.0

加茂錦黄水仙純米大吟醸 ver.8.2 槽場汲み瓶火入れ。東京駅のはせがわ酒店さんで購入。おせちに飽きたので、今日の肴はすき焼きうどん。
香りはパインのような吟醸香。口に含むと果実のような甘味と発泡感。発泡感が徐々に苦味へと変化し、ドライに消えていきます。思っていたよりもさっぱりとした味わいで、甘口のすき焼きうどんにも良く合いました。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月2日
グティ
4.5

荷札酒　無濾過生原酒　純米大吟醸　五百万石

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

2022年1月2日
H.Araki
5.0

新潟の加茂錦酒造の荷札酒　無濾過生原酒　純米大吟醸にしました。酒米は北陸の五百万石。
甘い！だけれど水のようにすっきりしたお酒。お米らしさがないモダンな味。酸味の少ないワインのようです。つまみはかまぼこにしました。こういうものが合うのはやっぱり日本酒。大晦日にのんびりといただきました。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

2022年1月1日
mshogo
5.0

紅桔梗。これはうまい。深みと厚みを持ちつつ加茂錦のいつものおいしさもあり、まさにラベルの花のパープルのイメージにあう、高貴な感じもある好きな味。また、見つけたら絶対買おう。

特定名称純米大吟醸

原料米秋田

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月31日
succhii
5.0

荷札酒黄水仙純米大吟醸無濾過生原酒

気づけば推奨消費期限の2か月を超え（3か月）てがっかりするも、
飲み口は甘く（柑橘系）、旨く、シュワシュワ感の後に来る後味辛口、たいへん美味しい。
翌々日以降はさすがにアルコール感が強くなり、初日に大量消費してよかった。
でも消費期限内に飲んでいたらどんな顔しただろう。

鈴傳で購入、税込み1,738円

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年12月30日
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4.5

加茂錦荷札酒槽場汲み純米大吟醸 ver.5 瓶火入れ

一口目にすっきりした甘みと瓶火入れとは思えないほどのフレッシュな味わいを感じます。
香りはマイルドなマスカット系、軽い酸味とスッキリした旨味、かすかな発泡を感じる佳酒。

米　五百石80％　
米麹国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 15度
酵母　－
精米歩合　50％（五百石80％使用）
掛米－
日本酒度－
酸度ー
アミノ酸度－
瓶詰 2021年 11月
価格 720ml　1,628円（税込）

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月29日
mshogo
4.5

純米大吟醸　無濾過生原酒。間違いない旨さです。甘さと旨味が、透き通る感じで良いです。加茂錦は美味しいです。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2021年12月26日
紙詰まり
4.5

香りは白ブドウ、飲んだ感じも甘みがある白ワイン。
生酒ならではのチリチリ感がありフレッシュさが飲むピッチを早めてくれます。

甘みが強いですが、肉のような濃い味つけでも魚介類のタンパクな料理でも、全然お酒の味わいがアテの邪魔をしません。

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月25日