残草蓬莱(ざるそうほうらい) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

残草蓬莱のクチコミ・評価

如水
4.4

#162　残草蓬莱　純米吟醸　Queen
2024年7月開栓
マスカットの香り、上品な甘さと旨味、そして極上の余韻が楽しめます。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2025年10月16日
Porco Rosso
3.9

純米吟醸生原酒queeen
尖ったところがない個性的な香り
今夜は渡り蟹を肴にいただきました

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年10月16日
矢坂
4.0

残草蓬来　純米吟醸

蔵元直売所で購入。

香りは穏やか、仄かにバナナ香。
色は割と黄味がかっている。

味わいは果実味は無く奥行きがある。
丁寧に熟成されたカラメル風味の
クラシックスタイル。
甘みと酸は控えめでくどさもなく
綺麗に切れていく。

蔵元に行ったら蔵開き的なものが
あるか聞こうと思ったが忘れた！

2025年8月6日
Toshy
4.0

いつもの酒屋さんで購入。アルコール12％、活性にごりなので飲みやすいですね、すぐなくなりました。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月4日
ドフラミンゴ
3.9

折原商店🍶深川不動堂参道店⛩️神奈川地酒飲み比べ🍶
残草蓬莱四六式特別純米槽場直詰無濾過生原酒R6BY

2025年8月4日
gon78
3.5

1929　2025/7　
残草蓬莱　四六式　特別純米
槽場直詰無濾過生原酒
白麴使用　長野産美山錦　60％
酸度3.1　16°　25/7　A
神奈川　愛川町　大矢孝酒造
1800　3630
四六式も久しぶり。
初めて飲んだ時は強めの酸とそれに全く負けないしっかりとした美味さという印象が鮮烈だったけど、久しぶりに味わってみると以前より全体に軽い印象。
度数も16度になっていて、わずかな違いのようだけどこの違いが大きいのかなという感じ。
******
蓬莱含め以前の記録も一緒に（全て一升）

874　06/5（写真４）
蓬莱　純米生原酒　愛川産祭り晴
+3　1.7　17-18°　A　2625

四六式特別純米　無濾過生原酒
1331　16/7　17°　16/6　S
1341　16/9　17°　16/9　A+
1364　17/2　17°　17/1　S
1526　20/6　17°　20/4　A+
特別純米　出羽燦々槽場直詰生原酒　
1401　17/12　14°　17/12　A
1514　20/4　14°　20/1　A
純米緑ラベル　槽場直詰生原酒
1532　20/7　17°　20/7　A+

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月31日
willow
4.0

ケグ酒
新鮮さが売りなのに２週間ほど放置してしまった。
ヨーグルティ、餅、三色団子のような香りに微かに白葡萄を感じる。甘苦な味わいでキレは良い。重めな山廃のような味合いに反して口当たりは軽い。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年7月15日
コマッチョメ4世
3.9

残草蓬莱純米吟醸 Queeen 生原酒
香りはフルーティ、飲み口は綺麗でスッと入ってきますが、膨らみはそこまでなく、かすかなアルコール感を感じさせながら、そのままフェードアウトしていく感じでした。
今まで飲んだお酒の中で一番軽かったように感じました。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2025年6月17日
バスキチ
4.6

残草蓬莱辛口純米緑ラベル槽場直詰生原酒
開栓とともに青林檎＆柑橘系の上立香😊
ジューシーな甘旨味がパッと広がってスキッとドライにキレる。
青林檎系のスッキリと爽やかなテイストはついつい杯が進んじゃいますよ〜😁

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年6月10日
Porco Rosso
4.0

残草蓬莱
再醸仕込み
濃醇旨口生原酒
長めのタイトル通りの旨さです
今夜はカツオ刺身とロメインレタスのシラス炒めバルサミコ風味を肴にいただきました

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年6月1日