残草蓬莱(ざるそうほうらい) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

残草蓬莱のクチコミ・評価

ゆきり
5.0

神奈川県の日本酒・残草蓬莱。

飲み屋さんで先輩に勧められて飲んだら美味しくてびっくりした日本酒。
神奈川と日本酒が結びつかなかったから印象が強い。
今回初めておうち飲み用に購入しました。

酒米が出羽燦々です。山形の酒米。
口に含むと…！
青リンゴのような甘みと酸味、そして穏やかに続く旨さ。
瑞々しい！ジューシー感が半端ないです。
体にしんみりと広がってゆく〜
口から喉へ、そして体全体に広がる幸福感です！

こんなすごい日本酒があるなんて！
もっとたくさんの人に知って欲しい日本酒。

特定名称特別純米

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年2月10日
sho_家のみ
4.0

四六式　特別純米　無濾過生原酒
酸味としっかり苦味があり、例えるならグレープフルーツ。

2022年2月9日
noritama
4.0

残草蓬莱　
出羽燦々60
槽場直詰無濾過生原酒
特別純米酒

特定名称特別純米

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年2月7日
Koebi
3.5

残草蓬莱出羽燦々60 槽場直詰生原酒
香り少しセメダイン…フレッシュ青りんごな感じも、飲むごとにいろんな味が顔を出します。
熱燗も試してレビューあげます。

追記　熱燗は旨甘渋マシマシ…おいしいです。

特定名称特別純米

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月31日
G漢
3.5

一年冷藏熟成

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月29日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月11日
kose
2.5

飲む時によって、印象がだいぶ違う
アルコール感が強いときがあったのが印象的

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年1月11日
仙臺四合
3.5

ENCOUNTER SDJ TKS
出羽燦々四割精米令和元年度醸造限定品
ALC16/40%
上品な香り軽快な渋め♪

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

2022年1月10日
kojityu

残草蓬莱　特別純米

ローゼン

特定名称特別純米

2022年1月7日
たいき
4.0

残草蓬莱　純米酒

立つ鳥後を濁さずという言葉がありますように、口に含んでからびっくりっするほど余計な味わいが一切なく、美味しく飲めました。こんなお酒は初めてです。お燗にしてもすっきり感が維持されるようなお酒でした。
他のも飲んでみたいなぁ

スペック
精米歩合：
仕込み水：丹沢水系

大矢孝酒造㍿(神奈川県愛甲郡愛川町田代521)
https://www.facebook.com/zarusohourai/

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年1月3日