流輝（るか）

4.02

レビュー数： 462

群馬県藤岡市、御荷鉾（みかぼ）山系から湧き出す名水の豊富な場所で酒造りを行う蔵元。1995年に南部杜氏引退を機に、蔵元自らが杜氏をつとめ、石数を減らして昔ながらの手法で製造。蔵元の長男・松原広幸さんが加わり、2009年に「流輝」が誕生。自身の子供に付ける予定の名前だったが奥さんに反対され、酒名に。自分の子供のように育って欲しいとの願いが込められる。「流輝　純米吟醸　無濾過生　若水（シルバー）」は食前酒やデザートに合わせて飲みたい一本。マスカットのような立ち香と微量なガス感がある。

流輝のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

不沈艦
4.0

流輝　純米吟醸　桃色無濾過生
　ピンクラベルにピンク色の酒、さらに低アル、甘口好きにはピタリの予感がします。
　ベリー系の香り。トロッとした口当たりからデザートワインのような甘味爆発。一口目のインパクトは今まで飲んだ酒の中でも有数の強さ（初めてボーミッシェルを飲んだ時を思い出しました）。
　ただ、杯を重ねるに従い少しもっさり（「甘ったるい」に近い甘さ）と感じるようになり、低アルではあるのですがあまり杯は進みませんでした。
　乾杯の一口、またはデザート的な最後の一杯に向いているように思います。

2023年4月18日
recommend ピックアップレビュー

masatosake
4.0

流輝　純米吟醸　桃色無濾過生　松屋酒造
五百万石精米55%. 52%使用
山田錦　精米60%. 48%使用　アルコール10%
赤色酵母由来の白濁した薄いピンクの色味があり、口当たりは白桃やメロンのような甘みにシュワ感がしっかりでフレッシュ、柔らかな味わいに、はっきりしたキレイな酸味、苦味は少し強め後口までジューシーさがあとを引き、低アル甘めでスイスイと飲めます。　#note78

2023年6月1日
recommend ピックアップレビュー

いーじー
4.5

流輝　無濾過生純米吟醸　山田錦

ジューシーな甘味ある香り。
味は意外と甘味より酸味が強め。
飲んでいると、近い味のお酒として田中六五が浮かびました。
関東圏の日本酒はフルーティーでサッパリしたものが多い傾向があります。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月8日
武ちゃんギリパパ
4.1

純米吟醸　初搾りおりがらみ無濾過生原酒

香り甘味酸味、スッキリとスルスルと、個性主張は控えめのあまり印象に残らない、普通に美味しいお酒。

2026年1月31日
左近将監
4.0

流輝純米吟醸ももいろ無ろ過生
20260125

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

2026年1月29日
str
3.8

備忘録として

流輝　純米吟醸　初搾り　おりがらみ生酒

ミルキーだけど、酸渋強め、この時期のおりがらみは楽しみな部類なので、単発での評価はイマイチだけど、一日4合飲む内の1合であれば、味変できていいかなー！

特定名称純米吟醸

原料米玉栄、若水、山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2026年1月28日
実加
4.5

流輝純米吟醸初搾りおりがらみ生酒

ルカの初縛り！
フルーティでとても美味しくいただきました。
群馬酒の酸具合いいね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月17日
G漢
3.6

1年半冷藏熟成

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月16日
G漢
3.6

1年半冷藏熟成

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月16日
G漢
3.8

1年半冷藏熟成

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年1月16日

流輝の銘柄一覧

銘柄
純米吟醸無濾過生シルバー原料米：五百万石、精米歩合：55%、アルコール度：16%
純米吟醸無濾過生山田錦原料米：山田錦、精米歩合：60%、酸度：1.8、アルコール度：15% 価格帯：¥2,079 ～ ¥3,795
純米吟醸初搾りおりがらみ生原料米：五百万石、精米歩合：60%、日本酒度：-2、酸度：1.6、アルコール度：15%
純米吟醸桃色無濾過生原料米：五百万石、精米歩合：55%、日本酒度：-20、酸度：3.3、アルコール度：14%
純米 DRY 原料米：五百万石、精米歩合：60%、日本酒度：10、酸度：1.8、アルコール度：15%
純米大吟醸　Morpho(モルフォ) 原料米：山田錦、精米歩合：40%、日本酒度：-1、酸度：1.5、アルコール度：15%

流輝の酒蔵情報

名称	松屋酒造
特徴	松屋酒造の蔵は群馬県藤岡市にある。本醸造酒「当選」と名付けた酒を造っていて、必勝祈願や祝い事の酒として地元の人たちに親しまれていた。この蔵が一気に全国区に駆け上がったのは、現社長の松原広幸氏が蔵に戻り、新ブランド「琉輝(るか)」を起ち上げてから。それまで南部杜氏が造りを指揮していたが、高齢のために引退すると社長自らが杜氏となり、本当に造りたい酒を手造りすることに。機械化が進む昨今の酒造りに逆行して、徹底的に手造りにこだわった。米は手洗い、そして自然放冷と昔ながらの方法で、小さい蔵だから可能な酒造りを追求したという。こうして2009年「琉輝」がリリースされた。めざす酒質は、昔松原氏が飲んだキャンディのようなほのかに甘く柔らかな酒。ゆるゆると体に染み渡る「琉輝」は、無濾過生原酒でありながら優しく繊細だ。それにしてもユニークな酒銘、蔵元に「どんな意味か」と尋ねたことがある。返ってきた答えは「息子につけようと思っていた名前」とのこと。自分が起ち上げたブランドを子どものように育てたい、という思いが込められているのだろう。すべてに自らの手をかける造り方にこだわるのも納得できる。（八田信江）
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	當選平井城三波石都初雪流輝松屋事変
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	群馬県藤岡市藤岡１８０
地図