流輝(るか) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

流輝のクチコミ・評価

海の男
3.5

純米夏囲い無ろ過生

アルミの封を取ると蓋がポンッ!と勢いよく飛んで行ってしまう。グラスに注ぐと炭酸の泡が付く。香りは弱くわずかにメロンのようなキュウリのような。味わいは軽い甘さとうまさ、炭酸の爽やかさがあって夏向き。あと味は軽い渋みと苦みがあって切れもある。軽く感じるが糖度は意外と高く11.3%ある。試しにぬる燗程度にすると酸味がかなり出る。意外とアリかも。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年10月20日
いーじー
4.6

流輝　純米　夏囲い　無濾過生

冷酒で
香りは控えめ
程よいガス感とそこまでクセが強くない優しい酸味
フレッシュな甘味と澱による旨味
BBQとピッタリなお酒かも🍖

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年10月3日
じんじん
3.6

松屋事変　純米吟醸

酸味がすごい
生酛なので、かなりすい。

2024年9月27日
ノリ
4.0

純米吟醸　流輝　松屋事変　キモト　無濾過生

個性的。

上立香お酢からの強烈な酸味と苦味

グレープフルーツといえばグレープフルーツ

2024年9月9日
だいやん
4.1

軽い口当たり、雪見だいふくのお餅のような淡い甘さ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年7月30日
tssd14
3.7

抜栓後の寿命は短い。瞬間到達点は高かったので飲み切りなら4.3ある

2024年7月16日
ドフラミンゴ
4.0

第16回全国日本酒フェア🍶『SAKE TSUGU ぐんま』

2024年7月15日
G漢
4.0

1年冷藏熟成

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年6月26日
青島明生
3.5

流輝純米吟醸無濾過生山田錦。
　群馬のお酒は初めて。
　少し硬く香りは大人しめだが、スッキリした上品な甘さで、キレがいい今時の美味しいお酒。
　少し酵母のようなウブな香りが感じられるのが蔵の特徴か？

　聞けば、昔からの杜氏が引き上げたあと、蔵主が丁寧な酒造りを始めたとのこと。富山の羽根屋や林と同じ。お酒の印象も似てる。

　いいお酒だと思います。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月22日
武ちゃんギリパパ
4.8

純米大吟醸Morpho 山田錦精米40%

私にとって、流輝といえばこれ。今年も全国新酒鑑評会金賞だと。🎉
以前どなたかのレビューで書かれているが、スザンヌヴェガのLukaを流しながら飲む流輝は、より一層美味しい。最高。
まずは素晴らしい香りから甘味酸味苦味が控えめに、すっきりでも十分な味わい。後味も見事。全体の印象は、ボリュミーというよりスレンダーかな。優しく綺麗な文句なしの美酒。大満足でした。ご馳走様。

2024年6月21日