流輝 （るか）

流輝 純米 夏囲い 無ろ過生　この流輝は初だなあ、でもルカと言ったらやっぱりドンチッチだなぁ、と思ってノーツを見てみたら…おいおい、思いっきり同じの飲んでるし、ドンチッチも言ってるし。情ね。インプレッションは前回とは方向性は変わらないものの、今回は4.5付けたいとは思わなかった。甘味、旨味、そして爽やかさでちょっと苦みを感じるとこは一緒。でもそこまでインパクトはなかった。前回は旅行中に飲んだからかな。

流輝 純米 夏囲い 無濾過生

山廃　心地いい酸味

今期最後のもも流輝たん😊💕
寝かせたおかげで、シュワシュワ前回🫧😆🫧
実家の両親も喜んでくれました♪
甘味➕酸味にシュワシュワを加えたら、やっぱ美味しいよねー🍾😇

流輝　ももいろ
低アルで甘口シュワシュワ

初めての群馬酒
独特のミントのような香りがある
甘味少なめキリッと酸
生酒らしいコクが味に厚みを持たせている。美味しいです

備忘錄

備忘錄

五百万石 純米吟醸 無ろ過生

原材料:新潟県産五百万石100%使用
精米歩合:55%
アルコール度:16度

大好きな酒蔵の一つです
群馬県の3つの川に囲まれた豊かな土地に酒蔵があり、藤岡駅から車で5分の土地に松屋酒造があります
富山で米問屋を営まれていましたが、明治時代に酒造業に転換して、1951(昭和26)年に操業を開始
地元では『當選』や『平井城』の銘柄で親しまれながら『流輝』は限定流通酒です
6代目の蔵元兼杜氏の松原広幸さんが手掛けた銘柄で、 子供につけようとした名前を命名し「流れ輝く酒」そして「自分の子供のように大切に育てたい」という意味が込められています

流輝の入口とも言える定番商品
力強く書かれた筆文字が銀色の純米吟醸の無濾過生酒
通称シルバーとも言われる一本です

五百万石は、 山田錦よりキレイでシャープな味わいだそう
甘い強烈なインパクトから辛口に変わっていく
甘みが強すぎて、柑橘系のような香りを感じることが出来ずに通り越しました〜

2023.4購入 1470円@さいとう酒店

酒ふくろう祭🏮-THE FINAL2023-池袋🦉日本酒はしご酒🍶
日本酒BAR 希防庵🍶