流輝 （るか）

炉端酒場🏮ぎんぎん🍶

流輝　夏囲い生

旨みのレイヤーひとつひとつがアピール強くてパワフル。
個性のある味が群馬のイメージ。
これで夏酒となると他の季節のレーベルはどんな味なんだろう
…気になる。

純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り モルフォ 鑑評会出品酒
落ち着いたジューシーな香り。上品な甘さとジューシー感がドンと来たなと思った直後にドライ感が来て喉に流れていく。米のジューシーな余韻が感じられる。アルコール感をさほど感じずサラッとトロッとしている。モルフォの生や通常版と比較して、後味にドライみが増してより上品な印象がある。フルーティー≦ジューシー。

流輝 純米吟醸 山田錦 別誂 生酛

綺麗な旨味とグレープフルーツ系の爽やかな酸味
あまり流輝らしくない
開栓日はぐるりこを開栓した後でいまひとつ

翌日の室外でのオンザロックは◎
よこやまの夏吟醸を思い出す味わい

yuito.

純米大吟醸 雄町
香りも蜂蜜、味も蜂蜜。

第16回雄町サミット🌾ホテル椿山荘東京🍶

1931　2025/8　
流輝　純米　夏囲い無ろ過生
おりがらみ
藤岡福田農園産亀の尾45　朝日55
60％　9号　16°　25/7　A+
群馬　藤岡市　松尾酒造
1800　3410
お店では開栓注意と言われたけど静かに開いた。
少し甘めだけどほど良い感じで飲みやすく味わいもしっかり、何げなくすいすい進む。

流輝純米槽搾りDRY
20250810

開栓すぐはいまいち。
辛口は辛口、あんまり味がひらいてない感じ。
ここからの変化を楽しもう。