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東の麓 (あずまのふもと)

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山形 / 東の麓酒造有限会社

3.26

レビュー数: 33

山形県南陽市の伊勢熊野大社のお膝元に蔵をかまえる、東の麓酒造が醸す代表銘柄「東の麓」。東の麓酒造は「飲む人の心を満たす酒」をモットーに、1896年の創業以来、品質本位の酒造りを続けてきた蔵元だ。蔵がある置賜盆地は、清洌な水と良質な酒米、冬の厳しい寒さがそろった酒造りに適した地域。全国新酒鑑評会で10年連続金賞受賞の実力をもつ神理(じん まさし)杜氏を中心に、地元産の酒米と水にこだわり、大学との新ブランドの共同開発など次世代に日本酒の伝統を繋げる取り組みにも注力する。令和6年の新酒鑑評会で金賞を獲得した「東の麓 純米大吟醸」は、地元産の「雪女神」を精米歩合35%まで磨きあげた逸品。雑味がなくきれいな酒質で、上品な吟醸香と旨みがありながらスッキリとした喉ごしが特徴だ。

東の麓のクチコミ・評価

  • オゼミ

    オゼミ

    3.0

    2025 0716
    ☆☆☆

    東の麓(あずまのふもと)

    純米酒
    好適米 出羽燦々
    辛口
    精米歩合55%
    杜氏 神理

    東の麓酒造
    山形県 南陽市

    2025年7月17日

  • oji_boy53

    oji_boy53

    5.0

    神理(じんまさし)

    杜氏の名前を冠したウンマイお酒

    こりゃ旨い👴✌️

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年2月19日

  • りおねる

    りおねる

    3.6

    久々の投稿。…画像、溜まってるなあ笑

    本醸造。2024年 全国燗酒コンテスト お値打ち熱燗部門 最高金賞だそうです。

    香りは穏やか。
    口に含むとまず感じるのは旨味を伴った古酒感。でも飲みやすい。本醸造らしいお酒です。

    食中酒です。なめろうと合いました♪

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年2月5日

  • mani

    mani

    4.0

    東の麓 純米大吟醸

    2024年12月1日

  • たけ

    たけ

    4.0

    角打ちも溜まっているけど、
    家飲みも早く対応しないと!
    という事で今日のお酒はコレ⬇️

    東の麓 純米酒 生詰
    味わいは凄く穏やか!
    瑞々しさもあってやや辛口!
    度数14度だし、こりゃスイスイ飲めちゃうわ😝

    ラーメンタイム
    豚山 池袋西口店
    店舗によって若干の味違いはあるれけど、
    チェーン店にしては優秀!
    しかも、意外と行列してます!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年10月26日

  • プッシー猫

    プッシー猫

    4.0

    東の麓 純米吟醸 生詰
    山形県は南陽市のお酒🍶

    香りはほぼ無臭のパイナップル系?
    程好い辛さが喉をピリッと痺れさせ、喉奥に残る苦味が心地よし

    単体よりも、アテとともに食中酒としていただくのが宜しいかと

    ご馳走さまでした!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月26日

  • パパパK

    パパパK

    5.0

     神理

    2023年10月29日

  • めばりん

    めばりん

    4.0

    酒屋のショーケース前で、あらばしりorひやおろしで迷いました😅結果、アルコール度数18度のあらばしりをやめ、まろみを帯びた飲みやすいひやおろしに決定です笑 味も香りも嫌味が無く飲み進められる味わいが高評価です。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年9月10日

  • oji_boy53

    oji_boy53

    4.0

    山の麓酒造有限会社より
    天弓がメインらしいが
    山形恐るべし‼️
    神理(じんまさし) 杜氏の名前らしい

    うまいっす👴✌️

    2023年9月6日

  • kaze

    kaze

    4.0

    東の麓、山廃純米酒生詰。チャレンジ酒でお手軽価格。1,300円ぐらいで冷酒でも熱燗でもいけるかも。

    2022年10月23日

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東の麓の酒蔵情報

名称 東の麓酒造有限会社
酒蔵
イラスト
東の麓の酒蔵である東の麓酒造有限会社(山形)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 東の麓 龍龍龍龍 大銀杏 槽の舞 夕鶴の里 烏帽子山千本桜 暴れ獅子 つや姫なんどでも 天弓 三羽のうさぎ 盈盈一水 山の形 かっきり 神理
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山形県南陽市宮内2557
地図