山の形 （やまのかたち）

純吟 山の形
使用米　：山形産酒 出羽燦々
精米歩合：50%
酒度　　：+4
酸度　　：1.5
酵母　　：オリーゼ山形
ALC　　：15°
ラベルは、山形出身 土田勇太氏デザインらしい。

毎年恒例の髙島屋で開催の日本酒祭。
9/2(水)初日に行ってきました②
二つ目は、東の麓酒造の純吟山の形。
辛口だけど、スッキリで飲みやすく、柔らかい辛さ。
山の形🍶と乃し梅本舗 佐藤屋の菓子 山の香とペアリング。
これも相性バッチシ(o^-')b !
和菓子＆🍶、どちらも美味しかったです😋
2種の🍶を堪能でき得した気分でした😃
ごちそうさんでした( ’3’)＝3
⭐4.0

東の麓酒造　山の形　純米吟醸

山形県酒米「出羽燦々」を使用した、穏やかな香りと旨味を持つ辛口酒…自分には少し控えめ過ぎるくらいの後味すっきりの純米吟醸。

■アルコール度：15度
■原料米:出羽燦々
■精米歩合:50%
■日本酒度 +4
スーパーで1,617円