笹正宗 （ささまさむね）

ささまさむね 特別純米酒 生酒 橘内酒店オリジナルからみすぎver1.3
舌にピリッとする。口の奥よりも、手前で味合う酒だと思う。甘味:辛味は6:4くらいか。飲む前から香りが凄い。酒の香り。そうして酒を口からに含んで、鼻から息を吹き出すと更に華やかな香りとなる。そしてとろみがある。とろみの分、喉をゆっくりと酒が下りていく。適度に熱く、香りを残しながら下っていく。それが余韻となる。見た目も美しい、白く濁った酒。よく見ると細かい澱が舞っている。粉雪のように。今気がついた、とろみのおかげで口の中に留まる時間が長い。それだけ香りを楽しむ、旨味を楽しむ時間が長い。だから濁り酒が好きなんだと思う。

バナナ感　甘め　
アルコール15%優しい

ササ正宗　純米吟醸　カラクチ+10です。

ちょっと前の家呑みレビューをアップしますねφ(．．)

うつくしまふくしま( *´艸｀)
福島県内限定流通のやーつです♪
植木屋さんでポチりました！

超辛口イベント以来の+10
ちょっとビビりながら…

もっきりちゅるちゅるーっと♪(´ε｀*)

・香りがめちゃフルーティー。
・白桃を感じる！
・たしかに甘さは控えめ。
・+10の爽快な切れ味が心地好い。

フルーティーでジューシーな辛口。
軽快だからスイスイ飲めます(o´∀`)♪
これモダンな超辛口で、☆5.0ありです！！

この日は、あぶら麩の白石温麺に、紫玉ねぎのグリル焼き。

東北のご当地フードとの相性は、言うまでもないですね(o´∀｀o)

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この連休、ぼくのなつやすみを過ごしてまーす♪(´ε｀*)

お休みの方も、お仕事の方も。
引き続き、サケタイムを楽しみましょー(*゜▽゜)_□

#なつやすみのhayakin
#かぶとむしの後は線香花火

笹正宗　純米吟醸　
お米は福乃香を使っています。

果実の甘〜い香りが全面に出ていますね。
飲んでみると、どこか洋梨のようなフレーバー。
洋梨が好きな自分にとっては最高！
〆は苦味のある酸味ですが、
洋梨の余韻がしっかりと残る。
これは旨い酒でした♪

ささまさむね 純米吟醸 五百万石
1700円

入りフワッとからトロッとな甘み
後味は五百万石らしくスーッと消えていきます
擬音多いですね笑

なめらか、まろやかなお酒好きならおすすめ
星は3〜4迷いましたが迷ったんで3に
好みの部分でちょっと迷いました

今日は役員説明の仕事を無事に終え、明日は在宅勤務なので心安らかに晩酌開始◎
見てください、この色合い！
赤：ささまさむねの新作・愛山
黄：みむろ杉の新作・山田穂
赤と黄のコントラスト(’-’*)♪
ささまさむねは口開けはやや酸味が立ってましたが、落ち着くとややラムネ感が出てきて、愛山というより山田錦？という感じの味わい(*´-`)
ささまさむねもみむろ杉も美味しいのですが、もうひと越えパンチが欲しい！

純米夢の香

あまいけどしつこくない。

うまい！

特別純米


食中酒として、最適。
料理の邪魔しません。

うまいです‼️

茶ラベル 純米吟醸（五百万石）生酒

ささまさむね 夢の香 純米吟醸
うっすらリンゴのような甘い吟醸香、含むと綺麗な甘さとソフトな口当たり、後味は軽くスッと消えていきます。この甘さと軽さは嫌いではないのですが、マイルドで物足りないところもあるかもしれません—もう少し味の膨らみがあるともっと美味しくなるような。生酒だとまた違った味わいかもしれないですね。それか寝かせたほうがいいのかな。