笹正宗 （ささまさむね）

なんだろう、これも甘く感じる。
でもやっぱり呑みやすすぎ旨すぎ丸！
早くも福島が恋しい。

フルーティさもあるけどコクが強いタイプかな。
個人的には米の感じが強く、日本酒感が気になる。
3日目くらいからまとまってくる感じもありつつ。

ささまさむね　純米吟醸　愛山

強めの甘さ、その後の苦味とキレ、最高です。
川中島幻舞と似てる。

笹正宗　うる星やつらシリーズ　貴醸酒
うる星やつらシリーズの中でも一番美味しく、これは
限定でなく普通に買いたかった…
好みは笹正宗>天明>写楽>廣戸川かな

辛口+10となってましたが、めちゃめちゃ呑みやすく、水のよう✨
口に含んで鼻に空気を送ったら、幸水という種類の梨の味がしました。
辛口ってなんだ？

特別純米　生酒

ちょっと重めで甘いお酒
途中から顔を出す酸でバランスを取るのですが
ぬるくなってくると甘ったるいかな
でも個人的には甘いもの好き

Sake Labo Tokyo🥂

記録用

日本酒初しぼり３種飲み比べセット🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

1月だもの濁りを呑まなきゃ！
って事で、あまり得意じゃない濁り酒イキます🍶
ケド甘トロなのはチョット・・・😅
なのでスッキリな濁りをチョイス！
ささまさむね 特別純米にごり酒 生酒
アタシの中では、ささまさむね＝スッキリ だけど今年は大丈夫か？
香りは控えめ、薄っすら米と乳酸、やはり薄っすら柑橘
含むとより乳酸と柑橘、酸っぱい葡萄
口当たりはスッキリ！イメージ通り😆
微発泡とサーっとした酸味
乳酸ミルキー、柑橘感のある爽やかな果実味と苦味
果実味と酸味、苦味で少しドライな感じでキレていく食中酒
燗も良し！ ほんのり甘みを感じ、酸味と柑橘を増す
食中酒として幅広く、甘いアテにも合う
燗とみたらし団子はドンピシャ！
冷やで良し！冷やして良しで燗も良し！