山法師 （やまほうし）

純米吟醸酒

山法師　純米大吟醸

頒布会品
飲みやすく甘ーい♪
備忘録

山法師　爆雷＋２８　超辛口純米生原酒
2020年2月20日　
神戸市JR神戸駅近くの割烹料理店での7人での宴①
この日を最後に全く外呑みはしていません。
早く安心して外呑みができる日がきますように！

飲み口甘く、後味もさほど辛くない。邪魔しなく飲みやすいお酒ではないかと。

山法師 純米吟醸 出羽燦々

ブルーなボトルが爽やか。
酸味のある爽やかな香り。
味わいもスッキリとやや辛口。
口にすると甘さと旨味と苦味がスッと通り過ぎて香りが広がる。
比較的スパッとしつつも余韻が残るので、心地よい。
華やかなイメージの出羽燦々にしてはスパッとしていて面白いかな。

山法師 純米吟醸 ひやおろし生詰

備忘錄

純米爆雷辛口+28
原酒生酒

山法師 大吟醸 雪女神
香り良く、ソフトな味わい。
使用米:山形県産雪女神
精米歩合:50％
アルコール度数:16％
日本酒度:+3

山法師 純米超辛口原酒
原酒ならではのしっかりとした骨格に米の柔らかな旨味。
アルコール:18％
日本酒度:+18
精米歩合:70％
使用米:山形県産出羽の里