阿部勘 （あべかん）

阿部勘 純米吟醸 金魚ラベル 夏酒

すっきり爽やか　軽快なお酒
水のように飲めるけど単体だとちょっと物足りない

原料米：蔵の華(麹)/ササニシキ(掛)
精米歩合：55%
酒度：±0
酸度：1.6
アミノ酸度：0.9
ALC度：15%

阿部勘　純米辛口
　穏やかな香り。すっきりした口当たりから仄かな甘旨味と爽やかな酸味でキリッときれるドライな味わい。飲み疲れせずに頂ける食中酒だと思います。

辛口だけど、美味しかった

阿部勘 純米吟醸 辛口 赤版

阿部勘純米辛口
20230219

阿部勘　山田錦　大吟醸
水のようにクリアでなめらか。
ほのかな甘さやフルーティーさで
スルスルと吸い込まれるように飲んでしまう。
ある意味日本酒の極みではないかと思える一品

【阿部勘】★★★★ 阿部勘　純米吟醸　かすみ　うすにごり生酒
15度　55％
BY R4の新酒
開栓時、ポンッと破裂音
生らしいフレッシュさとうっすら微発泡感。にごりでグラスは薄曇り。
含むと米の甘みを感じつつ酸味と辛みがジワッと強めに来る。甘みはチョイ青いメロンで酸味はチョイレモン。サラッと後味が切れていくのが特徴。
タイプ爽酸　甘2旨2酸2辛2 #sakenote

純米吟醸 かすみ生酒

人々からしおがまさまと称され崇められている塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめたのが創業と伝えられている歴史ある酒蔵だそうです。

実家の集まりで大人数でいただきました。

甘く爽やかな香り。口当たりはなめらか。スッキリとキレも良く飲みやすい。瓶に穴が空いてるのかと思うほどソッコーでカラビンに化けました。

大寒が過ぎ朝晩厳しくなりそう。今週は熱燗となりそうです。

阿部勘　純米辛口
2015.12@宅

精米歩合:60%
アルコール度数:15〜16度

阿部勘　塩竈MEBACHI 純米吟醸酒
2021.06@宅

頂き物。