阿部勘 （あべかん）

肉と日本酒②

久しぶりの阿部勘。
さざんか、おしゃれ過ぎる。
オレンジをめくると中にさざんかのラベルが。
昔ドラゴンボールのキラのカードでこういうのあったな。

阿部勘 さざんか
ラベルが２重構造になっていて、朱のラベルの
下にさざんかの花の絵が隠れているという、
凝った作りになっています。

アタックはまろやかながら華やかさもあり、
酸が余韻として引いていく感じでした。
美味しいです〜

阿部勘 純米吟醸 さざんか。するすると呑める。ササニシキの酒は酸味が立って、飲みづらいことがあるが、ちょうどよいアクセントになっている。旨味があるというよりも、つまみによりそって、すっとキレる。秋口の食中酒に良い。

阿部勘　塩竈市限定　
純米吟醸　朝日。通称タコ。
タコと聞いて阿部勘と分かる人はツウ？
倉敷県産の酒米　朝日100%使用。
今回のラベルは塩竈櫻をモチーフにしているそう。
山形の庄内地方にキャンプに連れて来た1本。
香り良く上品な味わい。
軽く後から苦味もやってきて飲み口がとても良い。
庄内産の魚に良く合う〜♪

阿部勘の純米吟醸さざんかです。
ラベルが2枚重ねになっていて、
1枚目を剥がすとこのラベルに。
スペックですが1枚目に記載されていて、
蔵の華麹米とササニシキ掛米の55%精米歩合の
純米吟醸です。
味わいは若干辛口に感じますが、
全体的には円やかで余韻を長く感じます。

飲みやすく甘い

暑いとき酸味が味を引き締めてとても爽やかにいだけます。

すっきり爽やか、夏酒。
金魚、まるで泳いでいるようです。

うまい！

夏酒、美味しかった。撮り損ねたけど裏から見ると金魚がいるよ！興味ある方は是非(・∀・)