阿部勘 （あべかん）

塩竈阿部勘秋の潮
20261018

塩竈阿部勘　玄潮
阿部勘がリニューアルしたもの

穏やかで上品な吟醸香は出しゃばらない
透明感のある口当たり
まろやかな甘味から後半は辛口だがシャープ過ぎずにスッとキレイなキレ
やはり魚に合う食中酒

塩釜の市場にてカツオがめっちゃ美味かった😋

塩竈　阿部勘　秋の潮

香りは穏やか
沁み込むように綺麗な、透明感満載のお酒

キン冷えでは甘さも僅か
少し温度が馴染むだけで、
しっかりと穏やかな甘さを感じます

常温では、米の旨さが増し、お酒の表情も豊かに

お燗では、甘さと旨さに、辛味〆のオプション

炭酸では、ドライが潔くも気持ち良く、
バランスは少し悪く感じます

冷酒　4.2
常温　4.3
お燗　4.4
炭酸　3.9

開栓から２時間、
空気に触れたせいかな、、
甘さが少し増すような、膨らむような感覚

宮城土産の2本目はこのコ
今回も楽しい、澄んでキレイな食中酒

橙潮
亀の尾の純米吟醸。15度。
リブランドしてから初めて飲みました。

スムーズな透明感ある味わい。
ややバナナ系で少し酸味を感じる。味はあまり強くない。
食中酒ですね。やはり刺身とかと合わせるのが良さそう。

あまり買うタイプのお酒ではないですが、いいお酒だと思います。

阿部勘造店(株)(宮城県 塩竈市) 塩竈 阿部勘 玄潮
精米歩合：55％ アル度：15度 酒度：ー 酸度：ー アミノ酸度：ー 米：国産米 酵母：ー
10/8(木)感想、香りは酸味が強くフレッシュに感じました。味は甘さ少し、酸味たっぷり、苦み程よく、渋み少し。フレッシュな甘くない柑橘系。おいしく、辛くなく、程良いお酒。

塩竈　阿部勘　光の潮
お米は雄町を使っています。
宮城酒は飯米のお酒が多い中での雄町を使用！
チャレンジ酒のようです。

これは雄町だけどボリューム感はそれなりで、
リンゴやマスカットを思わせる様な
阿部勘らしくないフルーティなテイスト！
他蔵の同系統にも引けを取らないぐらい旨いです😋

宮城・塩竈の秋を感じさせる一本。口に含むとやわらかな旨みが広がり、後半はすっとキレていくので、つい次の一杯に手が伸びます。派手な華やかさではなく、魚や焼き物の味をそっと引き立ててくれるタイプ。特に刺身、寿司、塩焼きの魚と合わせたくなる味わいです。季節限定という特別感に加え、海を思わせるラベルも印象的。秋の夜、旬の魚を肴にゆっくり楽しみたくなる日本酒でした。

お土産としていただいたものです。
塩竈のだったの知りませんでした。ありがたくいただきます。夏酒だけどどちらかというとしっとりした旨みで美味しい、すっきり切れて飲んだ後の感覚もよいお酒でした。

阿部勘　玄潮
塩竈の阿部勘はあまり印象が無かったのですが松島の酒屋でおすすめだったので購入。昨年くらいから一気に美味しくなったとの情報。食中酒には最高でした。

阿部勘　夏の潮

まあ、こちらも夏酒ですね。
酸味が前に出るけど甘味もあってスッキリ、口に残らない食中酒。
実はいただいてきたやつでして、お店でいただいたならああそうか、自分で買ってたら720mlならまあいいか、1.8lなら失敗したかあ、そんな感じ。