角右衛門 （かくえもん）

備忘録として

角右衛門 特別純米酒

口に含むとクリーミーな香りと米の旨味がズッシリと感じられる。その後の渋みと酸味もしっかりとありバランスはいいけど、好みの味では無い。
味の濃い料理と合いそうかな。

角右衛門　特別純米酒
Cry for the moon


去年も飲んで美味しかったので買いました〜🍶

オシャレなネーミングですが、冷やおろし的なお酒。

気になる方は調べるでしょう😄


梨？リンゴ？のような香りかな？

甘味もそこそこありますが、アルコール度数も高いため後味はスッキリしています👍

くどくないので食中酒としてもいけますが、味がしっかりしているので単体でも👍


やっぱり角右衛門や福小町は自分の口に合っている。

困ったときは福小町か鳥海山ですね😆😆😆

角右衛門 純米吟醸 しろくま

癖のない美味しさです
食中酒として爽やかに飲み進められます
爽やかさが際立っているので「ザ･夏酒！」といった印象です

炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶

アキタノSAKEフェス2022🍶in 京王プラザホテル 5Fエミネンスホール🍶

備忘錄

ジャケ買いです！夏→冷房の効いた酒屋→シロクマのラベル→買う、定石ですね！ただ、飲んでみると驚きのガッツン系。スルッとした口当たりに、米の旨みがドカーンときます。程よいアルコール感でサッパリと無くなった後に甘みと苦味があって、青リンゴのようなフルーティさがあります。

備忘録として

角右衛門　純米吟醸　夏酒　荒責混和

米の旨味とコクがとてもいい。
ふっくらとした甘みからの酸味と渋味がそこそこ強め。
フルーティーかと言われるとそうでもない。
純米吟醸だけど、純米酒的な感じのお酒かな。

純米吟醸　夏酒　荒責混和
美山錦100%

角右衛門　純米吟醸　夏酒　荒責混和
　角右衛門の夏酒。涼しげなシロクマのラベルが目をひきます。荒走りと責めをブレンドさした酒のようです。瓶底に少し澱が見えます。
　控えめながらフルーティな香り。口にすると甘さはほぼ無し。スーッと入ってくる口当たりから薄らとした米の旨味。キレもよく、とてもさっぱりした味わいの夏酒です。