亜麻猫(あまねこ) - ページ74 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亜麻猫のクチコミ・評価

かぶかぶ
4.0

先日の日本酒会に持参したお酒その１。
夏っぽいお酒をテーマに乾杯酒は亜麻猫スパーク◎
冷やして冷やして開栓したので吹きこぼれなし。
白麹で酸味が立った酸っぱめの味わいを予想していたところ、製造が６月と時間が経っていたからか、酸味と甘味のバランスの比較的落ち着いた味わい(*´-`)
そのまま参加者の手土産となりましたが、発泡が抜けたあとの味わいを確認したかった一本☆

2019年8月25日
らんとまる

亜麻猫粋 -sui- (720ml)
2019年8月出荷
¥1,750(税込)

原料米;あきた酒こまち
精米歩合
麹;40％、掛;65％
アルコール分;14度

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ生もと

2019年8月18日
コリ
4.5

亜麻猫スパーク！
新政 23種類飲み比べ会♪ (*^^*)

2019年8月14日
コリ
4.5

新政 23種類飲み比べ会♪ (*^^*)

2019年8月14日
コリ
4.5

新政 23種類飲み比べ会♪ (*^^*)

2019年8月14日
フルやん
4.0

亜麻猫
PRIVATE LAB 白麹仕込純米酒
あきた酒こまち100% 精米65% アルコール14度

香りは微かに林檎！
味わいは酸味がキュッと白麹仕込みテイスト！
スパークではありませんが薄っすら微炭酸の刺激もあり呑みやすい。
アジフライにレモンをしぼりウスターソースで酸味がネコに合いますよ！
酸には酸で旨いです！

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月12日
kasumi_♂
4.0

新政亜麻猫白麹仕込純米酒

精米歩合:65%
アルコール度:14度

濃厚でフルーティな
甘みと旨みが口に広がり、
全体をさわやかな酸味が包みます。
シャンパンのような
とても飲みやすい美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月8日
ぴろ
4.0

亜麻猫スパーク

酸味がすごいと聞いていたけど意外とまろやか。心地良いくらいの丁度良い酸味。炭酸は強め。シュワ美味です。

特定名称純米

酒の種類発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月8日
w_katsura
3.5

初めての亜麻猫

リンゴの良い香り。最初、冷やで飲んだら酸味が強く出過ぎている感じがしたのですが、温くなってくると徐々に甘みと味の膨らみが出てきて、酸味とのバランスがとれて美味しくなりました。クエン酸を生成する白麹のせいなのか、独特の甘酸っぱさがありました。白ワインに似た感じもしました。度数は14度と低めで後味は軽く、飲みやすいお酒でした。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月5日
No.6
4.5

亜麻猫スパーク
白麹純米酒

香りは甘い青リンゴで生酛に共通する香り
米のまろやかさを感じる甘みと苦味
かなり発泡してます
birthdayのシャンパン代わりに飲みました
いつも気になりながらも亜麻猫を購入しなかったのですが今回飲んでみたら美味しかった
さすが新政酒造

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類発泡生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年8月2日