山本 （やまもと）

山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー

新年お初の1本です。レビューは2017年以来ですが毎年購入のお気に入りです。
生酒のフレッシュさとフルーティーで柔らかい味わいに酸もサラッとして気にならない心地よい飲み味の1本です。

正月からまったり飲ませていただいています。

2020 新年スタート！

山本『 ど 』

冷やして落ち着かせてから開栓！もろみそのままを思わせる濃厚な口当たり♪さらに発泡感がその味わいをさらに爽やかに感じさせ、口の中で噛み潰しながら楽しめる♪シュワシュワ・ピリピリ・美味しい！

特定名称：活性純米 にごり 生酒
原材米：めんこいな
精米歩合：65%
日本酒度：―10
度数：15度
製造元：山本合名会社 (秋田県)

山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー

スパークリング。僅かな甘味とインパクトある苦味のうす濁りスパークリング。軽いボディで甘過ぎず料理に合う。

トロリとした口当たりがなんともいえない。
なめらかな甘みが舌の上に広がります。
ガス抜きの穴があるからガス感があまりないのが残念だな

少し若い。
人のために何かしたいという気持ちは
青年の心が必要なのかも？

山本　Angie(アンジー)
前にもご紹介しましたが、中身は山本スパークリングと同じものになります。
秋田県能代市天洋酒店のPBになるのかな？(外観的な意味で)
こちらのお酒の名前はローリングストーンズが元になっております。
山本スパークリングの瓶のデザインもイケてますが、こちらのアンジーも風格すら感じる佇まいをしております。
お味については山本スパークリングと同じですので安心して頂けます。
お値段は四合瓶のみの1,820円(税込)になります。
今の時期ですとクリスマス向けに洒落た1本としても絵になりますのでこちらを開けての乾杯もいい感じですよ。
(去年の自分を思い出します・・・)

ピュアブラック
香りは控えめ、どっしりとしていて、肉料理にも負けません。

ミッドナイトブルー　ｶｯｹｰ＼('ᴗ' )>
確かに裏書のようにリッチ なかおり カプ系です(｡-_-｡)
苦リッチ 系の信州亀齢より滑らか 美味しいは美味しい！
ただ朝日鷹の生原と比べちゃうと 全てが減点されてしまう

山本 純米吟醸 生原酒 ミッドナイトブルー
1年前に僕を日本酒の世界に誘ってくれたうちの1本 今季も迷わず一升瓶で購入
まず黒地に青のデザインが堪らなく好き…
開栓直後は舌にピリピリくる微炭酸と甘苦い香り
開栓4日目迄は優しい発泡感が健在でした
以降は蜜のような甘味と香り 最後の最後まで奥深く、楽しめます
潤黒以上に飲み飽きのこない素敵な1本です、好き！おすすめ！