どぶろっく （どぶろっく）

甘旨酸のそれぞれ主張がありながら、活性にごりの炭酸感と苦味でスッキリ飲めて杯が進みとても美味しい。

夏どぶろっく 活性にごり酒
720ml ¥1,760-

夏の定番、世間で言うところのおとなのカルピスソーダ、どぶろっく。今年は無事購入できました。
噴き上げそうになって開栓に時間がかかるので、冷蔵庫でキンキンに冷やしてスクリューキャップを開けては閉め、開けては閉めを3回ほどで無事吹き出すことなく開栓成功。すんなり開いたは開いたでなんか寂しかったり。
で、毎年思うんですが、これ、カルピスソーダって言うほど甘くないんですよね、むしろ全く甘くない。それがまたダラッとせずにキリッとしてて夏酒っぽい、まだ梅雨だけど、美味しい。
「夏どぶろっく」て名前ですが冬はない。美味しいし、一年中つくってくれたらいいのになぁ。

どぶろっくの夏酒です。
まさにカルピスソーダのような爽やかさと奥行きを感じます。
暑い日の一杯目にさっぱりといただきました。

やげん軟骨の梅肉合えとチーズの奈良漬けをアテに、代表戦を見ながら晩酌　旨い！

どぶろっく

どぶろっく夏　活性にごり酒

今日、西馬音内盆踊りに行ってきました。
夏祭りらしいお酒と思い、開栓しました。

吹き出しそうなので、ゆっくり　ゆっくり開栓しましたが、スクリューの袴が堅く、ずいぶん時間がかかりました。
陸奥八仙らしく酸味が強いです。そして辛いです。

ロックな夏にしようぜ !!

夏どぶろっく 純米活性にごり生

陸奥八仙の蔵元さんから。
かなり開栓に手こずるヤツだと聞いている。
穴あきの酒蓋は………
ブチブチいってる😵
漏れてるお酒😵
レビューで長期寝かせている方がいたので真似して………
しかも常温で………ｱﾎ
でもね、いい匂いがします🤭ｸﾝｸﾝ
開栓前から酒香がぷーん🤣笑笑
常温から急速に冷蔵へ………

開栓❗️
………難なく開栓😳
瓶鼻はすっペー匂い😳
このすっペーのは………
やらかしたかなぁ🤔
呑んでみてもすっペー😆
白麹で醸しているからかー🤔
ヒネてる訳でもないけどなぁ🤔

酸味7
甘味1
辛味2

コレねー
癖になりそー😆
①は『にごり』や『どぶ』系は呑まない。
舌に👅米感残るのがダメだって🙅‍♀️

😳呑んでるし🤣笑笑
お代わりって言ってるし😆

KAN
酸味いっぱい😃
サンバースト‼️

はい
いつものように寝落ち😪😆

翌日
一升瓶だと穴から漏れるから四合瓶に移そうね。
酒蓋開けると『シュポッ‼️』😵
二本の四合瓶へトクトク………

まとめ　
・穴あき栓は早めに呑もう
・穴あき栓の常温ヤンキーはやめよう
・穴あき栓の横置きはやめよう
・二次発酵酒は四合瓶にしよう
・学習しよう

ええっ😳
四合瓶一本と少し………😳
こんなに呑んだ❗️呑んだの⁉️😳
溢れたわけでもないし………😳
呑み過ぎ注意酒❣️😆

使用米 華吹雪　
精米歩合 麹55%掛69%　
日本酒度 -25.0　
酸度 1.5
アルコール度数 13度
一升 3300円

炭酸抜けたグレープフルーツサワーになりました😆
めちゃくちゃうめー🤤

八戸酒造さんの夏どぶろっく　活性にごり酒
吹きこぼれ注意!シュワうまし！

2021ver
結構酸味が強いのに、美味しいと思うのは、2021からくるマイルド感や旨味なのか？
表面的な軽さとは裏腹に喉の奥で感じる詰まった甘味
13度の割にグビグビは飲めないと思うのは3杯目だから？
でも美味い。
富士錦の生酒を寝かせたのと同じ風味
という、私にしかわからないコメントだけど
@春夏冬