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どぶろっく (どぶろっく)

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青森 / 八戸酒造

3.62

レビュー数: 72

銘酒「陸奥八仙」で知られる八戸酒造が醸す純米活性にごり酒シリーズ「どぶろっく」。八戸酒造は1775年に創業し、青森県八戸市に蔵をかまえる酒蔵。8代目蔵元の駒井 庄三郎氏を筆頭に、9代目にあたる長男の駒井秀介氏と弟の伸介氏が中心となって「良酒一念」の想いで酒造りを行う。青森県の地酒として、使用するのはすべて地元産の米と青森県オリジナル酵母。仕込み水には蟹沢地区の名水を使用し、健康に配慮した安全でおいしい酒造りをめざす。大正年間に建てられた煉瓦蔵、土蔵、木造の店舗兼主屋は、国の登録有形文化財及び県の景観重要建造物にも指定されており、長い歴史を感じられる。夏限定で発売される「陸奥八仙 夏どぶろっく 純米活性にごり 生」は、フレッシュなガス感と爽やかな甘味が特徴。後味はドライですっきりと飲みやすく、夏の暑さにぴったりだ。

どぶろっくのクチコミ・評価

  • Ahmed Al Khohor

    Ahmed Al Khohor

    3.5

    ドブロク、でなくドブロックやからな。ドブロクやと思って飲んだらアカン。ちょい辛めやったかなァ、、レビューは開けたその日に書かなアカンな。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2025年7月30日

  • たけ

    たけ

    4.0

    夏 どぶろっく 活性にごり酒
    まるで青リンゴ🍏を思わせる旨味!
    とっても爽やかで暑い日には良いですね🙆
    軽いからいくらでも飲めちゃう🤭

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年7月22日

  • ゴン太

    ゴン太

    おまかせでたのんでみました 21回目その1
    食中酒でリクエストしたうちの1本 蔵王の白麹と、完全おまかせのどぶろっく。

    2025年7月16日

  • SAKEpanda

    SAKEpanda

    4.5

    -5°保管からなので特に危険はないが、
    元気よくプシュ!っと開栓。
    開栓前にオリをよく混ぜようとして
    雑に振ると危ないかも…。

    ヨーグルトのような乳酸飲料の優しい香りをベースに、
    特定しづらいフルーツミックスのような、
    夏のトロピカルを思わせてくれる楽しい甘い香り!

    舌が少し痛いほどのシャワシュワピチピチにピックリ!
    喉で味わいたいと、
    思わずクーーッと杯を空けてしまいそうになってしまうほどの発泡感!!

    甘い香りとは裏腹に甘味はあまり感じず、
    少し苦味を感じてスパッと切れる。
    素材そのものを楽しむ料理より、
    スパイシーな肉料理にすごく合いそうな感じ!

    初めて飲んだけど、
    まさしく夏にピッタリなお酒で感動!!
    低アルコールも手伝って、
    グビグビというよりガバガバ飲んじゃいそうな危険なお酒でした。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年7月15日

  • イーグランナー

    イーグランナー

    4.5

    夏どぶろっく 活性にごり酒

    アルコール分 13度


    開けた瞬間、注意はしていましたが、
    シュワシュワ吹き出しました(^^ゞ

    どぶろっくという名称だけに重い感じかと思いましたが、以外と軽い感じのお酒で、
    発泡はすごいですが甘すぎず、低アルコールなのでどんどん飲めてしまいます。

    スッキリしてるので暑くてもおいしく、
    にごり酒が少ない夏に、夏に合うにごり酒は最高!!

    何か贅沢な感じもします(^^)


    すごくおいしい!!

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年7月12日

  • koujiの酒

    koujiの酒

    4.6

    どぶろっく夏 活性にごり酒

    シュワシュワ〜♪
    八戸の酒だけに魚にも合うな😸

    食中酒向き感 ★★★★★
    フレッシュ感 ★★★★☆
    口どおりと余韻感 ★★★☆☆
    価格との満足感 ★★★☆☆
    心地よい酔い感 ★★★★☆

    ビール的な苦味もありゴクゴク飲んでまう😽

    2025年6月30日

  • シュワッチ

    シュワッチ

    5.0

    柔らかな泡がたっぷり
    りんご梨様フルーティー
    甘味、酸味、苦味は控え目だけどバランス抜群
    ドライ感もあります

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年6月25日

  • mhiro

    mhiro

    4.6

    夏どぶろっく 活性にごり酒

    どぶろっくは今年初めて買ったんですが実は2本目いってしまいました。

    シュワシュワだけど聞いていたより平和に開栓出来ました。
    喉越しはスッキリ、甘味は控えめ、ドライにキレていくので飲み口と合わせて夏にぴったり。個人的に甘味もうちょっとあったらとは思わなくはないけどこれはこれで美味い。2本目買ってしまったし。

    にごりは好きなので夏でも飲めるのありがたいですね。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年6月23日

  • ダウマン

    ダウマン

    八戸酒造 夏どぶろっく

    めちゃくちゃ美味い。氷をたくさん浮かべて飲んでます。
    ソーダみたい。

    開栓ミスって、少し溢れさせてしまいました。
    次はミスりません。

    また買おうと思います。

    2025年6月14日

  • kyujim

    kyujim

    4.5

    甘旨酸のそれぞれ主張がありながら、活性にごりの炭酸感と苦味でスッキリ飲めて杯が進みとても美味しい。

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年6月13日

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どぶろっくの銘柄一覧

銘柄

どぶろっく 純米活性にごり生酒

どぶろっくの酒蔵情報

名称 八戸酒造
特徴 青森県の東部、太平洋に面する八戸市にある。ここは新鮮な海の幸に恵まれた美食の街。酒も料理も素晴らしい。その八戸の地酒を醸すのが八戸酒造。1775(安永4)年創業の老舗蔵で、創業銘柄「陸奥男山」は、地元の漁師町で愛されてきた辛口の男酒として知られる。 8代目蔵元・駒井庄三郎氏は、青森の地酒として県産の米と酵母にこだわっている。9代目となる長男の秀介さんと弟の伸介さんが中心に起ち上げた「陸奥八仙」は、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味で全国の地酒ファンを魅了。看板商品の「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」は、「華吹雪」と「まっしぐら」を使用米にした芳醇旨口タイプで、果実を思わせる甘い香りと清々しい甘み・酸味の調和が心地いい。八戸前沖サバなど魚介類との相性も抜群だ。フランスで開催の「Kura Master 2019」では純米酒部門でプラチナ賞を受賞した。 また、大正時代に建築された煉瓦蔵、土蔵、木造の店舗兼主屋は国の登録有形文化財、県の景観重要建造物になっており、歴史を感じさせる佇まいは圧巻。全国有数の水揚げ量を誇る八戸港の魚介類を並べた市場の「八食センター」、郷土料理と地酒が楽しめる屋台村「みろく横丁」とともに、八戸を代表する観光スポットにもなっている。(八田信江)
酒蔵
イラスト
どぶろっくの酒蔵である八戸酒造(青森)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 陸奥八仙 陸奥男山 陸奥田心 陸奥山海 どぶろっく
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 青森県八戸市大字湊町字本町9
地図