雪の松島 （ゆきのまつしま）

雪の松島 純米原酒 にごり
飲みやすいですが、アルコール強め
ラベルが可愛く、裏ラベルも一層可愛いです

まろやかでとても好み

雪の松島　純米酒　+20　
精米60%　アルコール16%　
穏やかながらすっきりとした上立香で控えめな甘さにさっぱりとして酸味と苦味強くシャープな味わいでしっかり辛口。冷酒で試して少し物足りなかったのでお燗もトライしてみたらこれが見事に燗上がりしてくれました。
いい酸味が効いてます、コクがでて後口はキリリとしたいい辛口酒　#note78

雪の松島　　3.3
旨みのある固めの辛口
@燗酒ステーション・両国

仕事のお付き合いで立春搾り買ってみました。
大和蔵酒造、雪の松島
キレイですね〜
ほのかなシュワ感
スッキリキレる感じ
米感がもう少しあると好みっすね〜
お値段考えると、別の選択肢が出てきます…
もう少し出すと雨後の月買えるし、もう少しお安く多賀治さん買えちゃうの〜
お値段言っちゃうと、先日レビューした、吉野の樽酒の一升瓶とほぼ同額。
本日、おかずが鶏からと鶏レバーの甘辛煮と鶏レバーのウスターソース漬け。
お魚と合わせたら評価変わりそう。
吉野杉の枡にしばらく放置、んで飲んで見る。
少しヒエヒエから温度も上がり
少し昇華したかも〜
少しの弄りが必要かもな案件

雪の松島　搾りたて　純米生原酒

こちらも頂いた物で約2年前の物になります。
なめらかな口当たり、米の甘み酸味も程よくバランスの良いお酒。

あわ雪の松島　純米生原酒　720㎖　
原材料名　　　　 ：米、米こうじ
精米歩合　　　 　：60％
アルコール度数 　：17度
酒度　　　　　　 ：-1　
酸度 　　　　　　：1.5
製造年月　　 　　：2021年12月

ディスカウント酒屋やまやにて購入。
搾りたての純米酒を無濾過原酒のまま瓶詰めらしい。
ヌキ、キツネ、ネコが行灯を持ってる姿のラベルが可愛いのと、この時期しか飲めないのもあって１本頂く。
味は…。
開栓時ポン♪って音が…。
甘酸っぱさのなかに極微かなガス感とアルコールも後からしっかり感じつつ、お米の旨みも感じ、後口スッキリとしたフルーティーな美味さ！
飲みやすすぎて、止まらなくなり、ついつい飲みすぎちゃいました。
２日で完飲。(ｏ￣∇￣ｏ)♪
2/3飲み終えた頃気がついた。
表の白いラベルから松島名物五大堂が現れ(透けて)ビックリ(＠_＠;)！
よく見るとラベルの裏は五大堂に掛かる橋と五大堂の絵が…。
こんな仕掛けがあるとは粋ですな！
ナイスラベルです。(‘∇^d) ﾅｲｽ☆!!

すっきり甘い純米酒、書いてあるとおり
香穏やか→甘酸苦→キレ

雪の松島大吟醸。
　これは、普通に、大吟醸、吟醸酒の味・香りを備えた、ちゃんとしたお酒です。大吟醸なので？水準の香り、味わいです。
　特徴はフワッとした口当たりが特徴かな。
　蔵は、ヤマヤの物流センターと隣接しているのですね。ヤマヤでよく見られる理由がわかりました。
　タイワ蔵、の実力がよくわかります。