雪の松島 （ゆきのまつしま）

第27回 和酒フェスin中目黒🌸🍶

第27回 和酒フェスin中目黒🌸🍶

雪の松島の特別純米生貯蔵酒。精米歩合60%、アルコール分14度。よく行くスーパーで購入。別な初搾りを買おうとして、目があった。やまやが親会社の酒蔵で、最近はハズレがない。これもスイスイ行ける呑みやすさでした。

微発泡で辛口。
味もスッキリで美味しい❕

『雪の松島 魂醸純米酒』
熟成味ある香り。
クリームチーズ、ヨード。

ややしっかり目のボディ。
口当たりからアルコールの刺激がくる。
同時に米の旨みも程よく感じる。
香ばしさと滑らかさを両方もつ。
飲み込むと香ばしい穀物感を出して、キリッとまとまる。

“ SAKE AIRPORT ”羽田で、和酒🍶（SAKE）だ！@羽田エアポートガーデン✈️

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雪の松島　特別純米無濾過原酒
息子宅でケーキと共に頂いた１本。
すっきりした飲み口で甘いものにも合う。
そしてこのケーキはめっちゃ美味かった！
間違いない！あのお店のケーキですもの♪
ごちそうさま〜

備忘錄