宮城 / 新澤醸造店
4.09
レビュー数: 792
伯楽星 純米吟醸 本当に美味しい。 スッとして品がある、ただただ美しい。 口に含んで、その美味しさの感動で思わず唸った。 「美しい」 本当、それしか表現ができない。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年3月13日
伯楽星 純米吟醸 飲み口は、スッキリとして ほんのりコメの甘みを感じる。 クラッシックとは少し違うが今流行りの ものともまた違う 甘みを抑えているので、食中酒として 申し分なく、万人に好まれる
2025年3月11日
甘味や酸味、旨味がバランス良く、 すいすいス飲めてしまう食中酒。 そのなかでも大吟醸は甘味が少し勝っており、 味付け濃いめのおつまみにマッチング。 伯楽星とは 「千里の馬は常にあれども、伯楽は常にあらず」と逸材を見出す眼力のある人を指すそうですが、良いお酒を見つけ出す眼力、 是非とも身に付けたいものです(*^^*)
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト 甘辛:甘い+1
2025年3月1日
純米大吟醸 伯楽星 いただき物です。なめらかな口当たり、軽い甘みの旨苦から渋みがきます。
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
伯楽星 純米吟醸 にわか日本酒好きとして飲みたかったお酒の一つ 香りはほのかな吟醸香 飲むと最初は甘いのかなと感じたすぐにキレ良くすっと抜けていきました 割とクラシカルな味のような気がしますが爽やかな後味が心地よいですね しっかりとした味はありながら後味はキレ良し 究極の食中酒というコンセプト通りこれは刺身にも濃い煮物にも合うお酒ですね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年2月24日
伯楽星 純米大吟醸 仮面ライダークウガとのコラボ 4.6 香りはフルーティーな印象。香りだけでも楽しめます。軽めの日本酒。これはスイスイいけます! 味わいは、甘さがそこそこ!旨みもあります。この日本酒は2杯目の方が美味しく感じました。 キレ方は酸味でキリッと切ってからすぐに無くなります。刺身とか魚料理と合わせたら美味しいかも!
原料米 その他
伯楽星×仮面ライダークウガ Ultimate 純米大吟醸 コラボ酒でよくあるキャラを貼っただけでく、アルティメットフォームの意匠でオタク心をくすぐられる。カッコいい… 柑橘系な香り。綺麗な酸とドライな風味でキレが良い。究極の食中酒。数日後、ワイングラスで飲むとブドウの香りがふわっと香り何とも美味しい。桃やパイン?果物の名前は分からないがとにかくフルーティーな顔を出した。パッとドラゴンやペガサスなどのフォームが頭に浮かんだ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年2月23日
伯楽星 おらがらみ ドライ気味で、アルコール度数15度を感じさせない軽さ。 鮮烈な清々しさで、ほんのり苦みを残してキレていきます。 単体でもよいけど、アテがあるとやっぱりよし。 1.8で2900円と税。
酒の種類 生酒
2025年2月19日
仮面ライダークウガ×伯楽星 Ultimate 純米大吟醸 ガッツリ世代でございます 1度情報出て一旦非公開なったので 中止になったのかな〜と思ってたら 無事発売されましたね〜 ウッキウキで朝イチ買いに行きました 最終フォームをイメージということですが 人体発火でもするんか? ほのかにフルーツ系の甘さがあり コクが深くて普段だと淡麗系の 伯楽星とはまた違うアプローチですね クウガ25周年おめでとうございます 僕の地元に東映撮影所があるんで 馴染み深いですね
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年2月15日
伯楽星 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2025年2月14日