伯楽星 （はくらくせい）

2025/06/18 はせがわ酒店 グランスタ東京店
伯楽星 純米吟醸 1793円

酸味があるけど、美味しいな

2025/06/05 割烹 弁いち
伯楽星 純米大吟醸 東条秋津産山田錦

伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 生酒（宮城・新澤醸造店）

過去レビューです。
このお酒ももはやレビュー不要ですが笑
フレッシュさ全開の一本！
搾った直後に瓶詰めされたおりがらみ生。
ほんのり濁り、微かなガス感。口に含むとジューシー＆スッキリで、まさに“究極の食中酒”。ですね。

食中酒としてお勧めされた1本です
伯楽星は相変わらず
酸味と甘味と旨味がバランス良いです
お肉にマッチングする感じでした(*^^*)

伯楽星純米大吟醸
20250520

BARたまり🍶

辛口でシャープな日本酒。

伯楽星　純米吟醸

地元、宮城といえば…の伯楽星。
いつ飲んでもハズレはありません。
飲み飽きせず、いくらでも楽しめます◎

日本酒の
魅力を知った
伯楽星
爽やかなキレ
食引き立てて

伯楽星 純米吟醸

これも飲んでみたかったお酒で食中酒として評価が高いお酒
やわらかさと綺麗めな入りから、ほどよい甘さと酸味で主張しすぎない。だらだら飲んじゃいそうですね。
思ったよりキレキレではないですがちょうど良い食中酒でした