伯楽星 （はくらくせい）

伯楽星　純米大吟醸

いつもの純米吟醸より甘さがあるかな〜

宮城県　　伯楽星　純米大吟醸　雪華

年始用に購入しました。
伯楽星は何回か飲んだ事あるけど、この雪華は
美味しいくて飲みやすいと思いました。

伯楽星　純米大吟醸ひかり
精米歩合15%

グレープフルーツとか梨のような香りと、上品な旨みと爽やかな酸味で、値段も値段なのですが、非常に上品なクリアな味わいです。邪魔しないよう食中酒向きでしょうか。
飲み比べセットの一本として入っていましたが、久しぶりに高そうなお酒を飲みました！

伯楽星を家で初めて飲みます
純米らしいお米の旨みがいい感じです
飲み過ぎてしまうぐらい美味しいです

伯楽星 純米大吟醸 雄町 3245円
フルーティだけどどっしりとした旨エグとアルコール感。後味は米とメロンの間くらい。普段の伯楽星とは一味違うかも。うま。しっかりだけど円やかで角がない。

青根温泉がある宮城県川崎町は新澤醸造の蔵もあるので、旅館で出てくるのも伯楽星の純米吟醸。
究極の食中酒🍶を名乗るだけあって和食に抜群に合います。フルーティな香りが食欲を誘いますね。そして料理を引き立てるクリアなスッキリ感。名バイプレイヤー。
良い水、良い酒、良い温泉♨️

2901

2026 0624
☆☆☆☆☆

伯楽星

特別純米
精米歩合60%
アルコール15%

新澤醸造店 +K
宮城県 大崎市

伯楽星 特別純米

究極の食中酒
父の日の頂き物、感謝。

伯楽星　純米吟醸

どこが「究極の食中酒」なのか分りませんが、カラ酒でも美味しくいただけます。