鍋島 （なべしま）

深みのある穏やかな味。吟醸の爽やかな酸味で重すぎないです。

軽口シュワッと、甘すぎず誰にでも美味しく
一気に飲み干してしまった

鍋島** 純米大吟醸 特Ａ山田錦35%
やってしまった、、、思えば昨年１２月のこと、年末年始の一本として自分で購入したすぐ後にまったく同じ酒をいただき、さすがにこのクラスの酒を立て続けに呑むのも勿体ないと半年経過。しかし、やはり家庭用の冷蔵庫では無理があったか、、、これは評価できないので前回同銘柄の評価を踏襲。

鍋島 Summer Moon 吟醸

夏ですね！
シュワッと爽やかさっぱりとしたパイナッポーの甘味。しっかりとした酸味もやってきて苦さも残る。とりあえず１日置いてみよう。
1550円。4.1。

2021.6.11

通販で購入しました初めての鍋島！
開栓注意の札を見てビビりましたが、
案外静かに開栓。
製造年月日を見ると4月でした！
上立ち香はとっても甘やか。
南国系のフルーツの香り。
含むと、思ってたほどのガス感は無かったけど
舌触りはしっかり甘み旨味があり、
いわゆる万人受けする味わい。
飲みやすいので、4合瓶だとちょうど良い感じで空になった！
レアな酒を飲めて良かった！

本日は私の○○回目の誕生日。
せっかくなので、とっておきのお酒をいただきます。

鍋島 純米大吟醸 短稈渡船
数ヶ月前に勢いで購入(税込み10670円)したものの、なかなか開けれずにいました。
香りはメロン、口に含むと甘味と若干のガス感、その後はかすかな辛みと日本刀のようなキレ。
さすが鍋島、期待を裏切りません。
良い誕生日になりました。(この後、飲み過ぎないように注意します)

純米吟醸
きたしずく

ポンッん！と軽快なサウンドで開栓(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ヤバ…
香りが酔くてチリチリしてる〜(*´◒`*)
甘いけど酸苦で意外とスッキリしてますね♬

案の定… すぐに完飲f^_^;

美味しゅう御座居ましたッ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
⭐️4.5です。
追伸…
69も考えましたがチリチリが無くなる気がして(汗)

純吟きたしずく。初めて飲みます。トロピカルな味わいはパイン風味。後半の苦味が気になりますが、あと味はさっぱり。

鍋島 愛山 純米大吟醸

本日はこちら♪
イイことがあったので開けました
甘い立上げ香から期待大
アタックは舌先に強めの鍋島甘酸
からの舌中→奥に含み香と辛みに味変
純大らしくない複雑な旨み
明日に半分残しとこうっと♪

２日目
甘みが控えめになった代わりに旨酸マシマシに
たまらんわ〜
4.5→5.0に格上げで！

口に含むとピリッとガス感があり甘みの後に苦みがくる感じですね。自分的に後味はスッキリが好みなのでちょっと違いますね。