鍋島(なべしま) - ページ137 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鍋島のクチコミ・評価

nao
4.0

鍋島 harvest moon

今さらですが冷卸を…
年末年始は新酒ばかり開栓したので在庫整理

香りは柑橘系の酸味
含むとクエン酸の酸味がピチピチ
その後はお米の旨味が鼻奥にふわっと
最後はドライな酸味でキュッとしてからの苦味ギュン

ひやおろし感無くて酸味主体でスッキリしててたくさん飲んじゃうやつ
クラシックなので甘味抑えめで食中酒が合うけど、単品でも全然いけちゃいますね‼︎

今日のお昼は冷凍食品の台湾まぜそば
電子レンジで温めるだけのラーメンに初めてトライ
食べてみたら、おおー店レベルの味で美味すぎ‼︎
麺屋はなびに行きたくなりました(*ﾟ∀ﾟ*)
またコロナ蔓延してきてるけど、家飲み勢の私にはなにも変わらぬ日常‎( ･ㅂ･)و ̑̑
この冷凍食品があれば外食もしなくなっちゃいそう

2022年1月21日
クワトロ
4.0

鍋島　純米吟醸　五百萬石　生酒
甘ぁ〜いし美味しいなぁ
開けてからしばらく経つとまろやかになる

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

2022年1月20日
ドマーネ
3.0

鍋島/純米吟醸/赤磐雄町
雄町独特の後味がやや強め

2022年1月19日
仙臺四合
3.5

ENCOUNTER SDJ SLL
雫しぼり　大吟醸　山田錦
ALC17/35% なんとも贅沢な大吟醸♬
こちらもありがとう♬めでたい♬

特定名称大吟醸

原料米山田錦

2022年1月16日
紙詰まり
4.0

つい1年近く寝かせてしまいました。

香りはヨーグルト、若干チリチリ感があります。
舌触りが滑らかというよりは荒々しさがあり、雄町らしい味わいになっています。
※酒米の印象はあくまで主観です
甘めですが、まとわりつく感じではなく、スッキリしているので、とても飲みやすいです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月16日
てんじん
4.0

スタンダードのパープルです。
開栓後は雑味を感じるなぁと思いましたが、しばらくするとバランス良くまとまる甘さに落ち着いてきました。
個人的に数日後の方が好みな味わいになる日本酒です。
ご馳走さまでした。

2022年1月16日
ぼんぼん
4.5

鍋島　New moon

うまい！！

コクのある甘味
甘さ濃いけど
シュワ感と苦味で
ちょうどいい塩梅

去年は一升瓶しかなくて
呑みきるの大変でしたが
今年は四合瓶買えたので
ライトに楽しめます（笑）

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月15日
アマチュアのんべえ
4.0

鍋島　純米吟醸　生酒　五百万石

生酒らしく滑らかで円やかで、フルーティーな味わい。ピリッと苦味で切れ、最初に感じた甘酸味も心地よい。美味しい。好みはあれど、大体美味しい鍋島。定期的に飲みたくなります。鍋島はピチシュワを飲むこと多いが、このお酒はピチシュワなくても旨い。含んだ甘みがチョイと強くて好みの甘さでイイ感じ。

4号瓶1766円(税込)。　
【追記二日目】酸味やや強く、甘さ控え目。いつもの柑橘皮系苦味強くなる。しっかりしたやや重めのボディ。4.5→4.0。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年1月15日
やまだ
4.5

【鍋島純米吟醸山田錦】
ふわっと香るブドウ。
甘・旨・酸味に程よい苦味。
スッキリとした飲み口にフルーティーな味わい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月14日
naka
3.5

鍋島純米吟醸山田錦火入れ
過去に飲んだ日本酒の記録用です。
飲み口はやさしい甘さ、ゆっくり旨味を感じ、後味は爽やかで飲みやすい。酸味は少しだけあります。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月14日