東一(あずまいち) - ページ30 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

東一のクチコミ・評価

dilla8238
4.0

@岐阜
女利酒師さんのいる牡蠣&日本酒バー！いいお店だったー！

2017年11月25日
しげやん
3.5

白鶴錦とは、山田錦と同じ「渡船」と「山田穂」を交配して作られた山田錦の兄弟品種だと書いてあります。
味は優しく、程よい酸度にほんのり辛めだと感じました。
ちなみに、くりーむちーずの粕漬もおススメです（笑）

特定名称純米吟醸

原料米白鶴錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年11月6日
Katsuhiro Sato
4.5

佐賀山田の旨味がよく出ている。うすにごりの先駆けと思う東一。20年くらい前からファン。横浜野毛の居酒屋「みつる」の常連さん20人くらいの大勢で佐賀の蔵元さんに押し掛け丁寧に歓待してくださったことを懐かしく思い出した‼️

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年10月28日
きむち
2.5

ほのかな香りと味
バランスの良い酒

特定名称純米

原料米山田錦

2017年10月27日
tomy103rider
3.5

旅で寄った佐賀駅前の居酒屋にて。

2017年10月18日
KEN_ono
4.0

うーん、好みの味。山田錦は強いね。
生酒の生の良さがありつつ、、白身魚の刺身にもgoo!

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年10月11日
rui
3.5

予備知識無しに買ってみたら、甘旨で飲みやすく

あっという間に空っぽでした

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年9月29日
しげやん
2.5

ワイン樽でねかせた日本酒、EAST No.1。
確かに日本酒らしさがあまり感じない仕上がりだと思いました。

なかなか面白い1本ですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年9月28日
よっしー
3.0

けっこうしっかりした味。

2017年8月18日
いらこ
3.5

純米吟醸(五町田酒造株式会社)
産地:佐賀県嬉野市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:山田錦
精米歩合:58%
酵母:不明
製造:2017

九州の実家から送られてくる。
色は無色透明。
粘度は普通。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりは清涼感を感じるほのかな甘み。
わずかな酸味があとを追いかけてきて、爽やかな飲み心地
おいしい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月30日