独楽蔵(こまぐら) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

独楽蔵のクチコミ・評価

ビビ助
4.0

独楽蔵特別純米無農薬山田錦六十

酒屋の方に純米で燗映えする物を伺っておススメされた地酒
常温では穀物感と少しぼやけた味わいだったが
上燗辺りから自然な旨味と米を感じる甘味が凄い事に…
普段は冷酒ばかりだが燗酒も美味いなぁ(￣ー￣)

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年11月10日
Kiyotaka Hata
3.0

近所の地酒屋で買った酒。行くたびに酒の種類が減ってるので、残念な感じ。酒の印象はほぼなし。

2017年5月16日
mimi
4.0

円熟純米吟醸酒玄。さすが円熟、個人的に好きな黄色いお酒、のハズなのに、あれ、さっきの無農薬の独楽蔵の方が好み？かな？独楽蔵、は杜の蔵で3年度末以上寝かせたお酒らしいですよ、醸造年度2011年

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年4月5日
mimi
4.5

無農薬山田錦六十体に良さそう w お米の味がして美味しい◎ 熱燗で◎

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年4月5日
hdkt
4.0

熱燗旨みもありすっきりとした後味

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年1月15日
Takashi Rikukawa
3.0

初、福岡の酒。
2010年醸造。
2016年3月出荷。
穏やかではあるものの、力強さを感じる一品。

2016年9月25日
serizo
4.0

福岡県杜の蔵『独楽蔵玄円熟純米吟醸』

冷やだと、ざらっとした甘味と尖った苦味が気になった。燗にすると普通に美味しい熟酒になった。まあまあかな、と思っていたら熱めの燗にして、豚の味噌漬け焼きとの食べ合わせの時に本領を発揮した。力強いコクと程よいまろやかさが心地よく口中に広がっていき、酒と料理がどんどん美味しくなっていく。食中酒としてのレベルが非常に高く、特に味噌味の食材との相性が抜群でした。

豚の味噌漬け焼き◎。きゅうりの糠漬け◎。にんにく醤油漬け◎。さつまいも豆板醤焼き〇。チェダーチーズ△

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2014年12月30日
uchida_yosuke
3.0

熱燗で。
確かに熱燗向き。幅広い味が楽しめる。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2014年9月21日
uchida_yosuke
3.0

癖の強いの頂戴とおねがいして登場。
二年寝かせてあるみたい。
でも、もちっと匂いたつような酒が今は飲みたかった。

2014年8月8日