庭のうぐいす （にわのうぐいす）

あらしぼり　純米吟醸
水のようにさらさらとのんだ。

庭之鶯 鶯印 濁酒

庭のうぐいす、特別純米。
冷酒で。少し辛みを感じるが、旨味の方が強い。
ここのところ感覚的に強く訴えるものを飲んでいたからか、少々物足りなさもある。しかしコストパフォーマンスを考えると、当然なのかもしれない。

また、一升売ってたので買う。
我が家の健康ドリンク。
甘酸っぱくて本当にうまい。

飲みやすい　癖がない　どんな食事にも合う

出身県の福岡のお酒です！！兄に送ってもらいました✨

スッキリとしていて料理を選ばない感じ

庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり　
ピチピチとフレッシュな微発泡
甘すぎずべたつかないがジューシーでいいですね

Bush warbler of the garden
　　　↑
　 うぐいす

庭のうぐいす　おうから。
これは庭のうぐいすで数少ない“燗酒でも美味しい酒“、とのことで燗酒要員が減っていたので一升で買い求めた。
レマコムから出してしばらくした冷酒、燗をつけての熱燗を呑んだが、熱燗が美味い。
庭のうぐいすは、純米吟醸、うすにごり、を飲んだくらいだが確かに辛い。同じ辛口でも小笹屋竹鶴とは全く違う方向で、淡麗、辛口というのか。価格も相まって我が家のレギュラー入り確定。満足。

庭のうぐいす　純米吟醸　あきあがり
香り控え目にメロン、落ち着いた香りに好感が持てる
口当たりスムーズ、含んで先ず旨味と酸味、香り同様に控え目にメロン
少しの苦味から喉を越してからの辛味、やや酒っぽい余韻
数日経つと甘味が強くなり、よりメロン
余韻の酒っぽさは弱くなり、酸味を感じつつフィニッシュ
日を置いた方が旨い感じ
昨年10月