庭のうぐいす （にわのうぐいす）

近くの酒屋へ立ち寄りました。すると秋酒が目白押し！
買うつもり無かったのが結局買って来ちゃいました。

悩んでチョイスしたのは福岡の「庭のうぐいす　純米吟醸　あきあがり」。

開栓するとフワッと柔らかな炊いた米の香り！
よく嗅ぐとヨーグルトらしさもあります。

含むと粉糖的な上品な甘み。
そこからすぐにドライにキレて後に残らず。

バランスが絶妙ですね。
トロッとコクが深い割に後味すっきりしてしつこくない。

ボトルは首が長く綺麗です。
ボトルから杯に直注ぎしても垂れなくて優秀です。

使用米：麹米/山田錦、掛米：夢一献
精米歩合：55%

福岡県 山口酒造場さんの純米吟醸あらばしり生酒「庭のうぐいす」

久しぶりに購入しました😊

麹 山田錦　掛 夢一献　精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
プチプチシュワな酸味と余韻にビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

ありゃ‼️旨い‼️
凄く飲み慣れてる感のあるテイストです。
スッキリしていてキレもあり甘味もしっかりある。
雑味なくクイクイが止まらない。
食前から食後まで楽しめる味わいです。
美味しいですよぉ〜🙌

四国に出かけた際に購入した1本。
九州のお酒を四国で買うのもどうかと思いながらも、住んでる所ではなかなか見かけない＆気になっていた銘柄のため購入した1本です。

グラスに注ぐとやや濃いめの酸味のある香り。
頂くとややトロッとした口当たり。酸味主体の味わいの後に甘さ。後口にはやや辛味。

かわいいうぐいすとはやや趣の違うパワフルな味わい。
初の銘柄ですが好みの味わいでした。

kitajima

鶯印のどぶろく　庭の鶯

庭のうぐいす スパークリング ピンク
アルコール分：11度
精米歩合：60%

なつがこい
久々の福岡は山口さんの季節商品です。関東は梅雨入りが間近ですが、お店には夏酒がもう出揃いつつある感じ。ということでこちらを連れ帰って夏気分を先取りで味わうことにしました。うーん、触れ込みどおりバナナっぽい香りで軽快さがありますが、度数のせいかゴクゴク飲めるというほどでもなく、この蔵の個性である穀物感と重みがほどよく感じられるという絶妙な造り込みです。日本酒好きの夏向けの一本としておすすめできます。ウグイスがかわいいのも加点要素。精米歩合60% ¥2950（税別）

庭のうぐいす純米酒北嶋山田錦80
20250522

庭のうぐいす　スパークリング

讃岐くらうでぃを炭酸強化＆少し軽くした感じです。
乳酸菌飲料感はかなりありますが、くらうでぃよりはだいぶ飲みやすいと思います！

庭のうぐいす　純米吟醸ミニボトル
精米歩合：50%
アルコール分：15度

前回の特純は鶯が左向き、今回は右向きの純吟をミニボトルにて試してみることに。開栓して甘い吟醸香、含むと口当たり柔らか、米の旨みと甘み、酸味は控えめ。アルコール感はなく、単独でデザートワイン感覚で飲める印象。どちらかというとトウキビ的な甘みがやや残るが、これはこれで美味しくあっという間にいただきました。
⭐︎4.0（前回の特純は⭐︎4.1）
※四合瓶でしっかり味わった上で⭐︎評価は再考
150mlミニボトル税込540円