三井の寿 （みいのことぶき）

池袋、和み屋さんにて。

すみません。ネタ銘柄だと思ってナメてました。旨いです。

ほんのわずかに琥珀色？お店の照明のせい？
香りはしない。
口にすると、「あれ？大辛口って書いてない？」って思うぐらい、甘さが立ち上がる。
けど、その後に旨味と辛味に変化して、最後はすっとキレる。
かなり飲める。キケンなお酒。

一口飲んでみると、最初はピリッとくる酸味があるんだけど、その後に広がる爽やかな甘味がなんともいいアクセント。クセになりそうだわ。
辛口なのに、どこか優しいコクがしみじみ感じられてうまい。

なんかいいね。最初に香りがふんわり広がって、その予感がウキウキさせてくれる感じがいいっす。
一口飲んでみると、最初はピリッとくる酸味があるんだけど、すぐに爽やかな甘味に変わる。これがいいアクセントになってて、ちょっとクセになる。

辛口なのに、どこか優しいコクがあって、余韻も長～い。

スラムダンクきっかけで飲まれる方々もいる
と思いますが、この味わいだとなかなか次の日本酒
に繋がらないのではと思ってしまいます。
酒度ー14で甘旨系の方が流行るのでは？
（亀泉cel24並みにジュース系）
個人の感想です。

週末レマコムのお相手😙
三井の寿　冬純米活性　にごり酒　ネーベ

開栓までに10分ぐらいかかったわ😂
とにかくガスが凄いですね〜

さてとお味は。。。
シルキー？ミルキー？どっちだろう？🤔
いやいやどっちもね😝
カルピスソーダの酸を強くした様な味！
でも、そんなに甘いわけじゃない。
意外とスッキリしていますね。

おでん🍢＆地酒フェス🍶 上野恩賜公園竹の台広場⛲️ 日本酒学園🏫！

まずは辛い！から始まり、スッキリ抜けていく。

大辛口、ではないかも。

三井の寿 純米吟醸 大辛口 山田錦
精米歩合 60%
アルコール分 14度
日本酒度 14度
燗酒シリーズで探していて見つけたお酒。
買うのを躊躇するレベルのラベル。
まずは冷やで飲んでみる…
予想よりかなり飲みやすくて驚く！
非常に優しい味わい…
ぬる燗にして飲んでみる…久しぶりに燗つけしたせいか？
少し熱くなってしまった、柔らかみは増したがスルッとした飲み口は少しトゲトゲした感じになってしまったかもしれない？

「三井の寿」：
三井の寿、めっちゃ良いね。最初のピリっとした酸味と爽やかな甘味で、爽快感が抜群。
辛口でキレもある。色合いも落ち着いていて、じっくり味わいたくなる。おうちでゆっくり味わうのが最高。

美味しかったなー
福岡に旅行に行った時にいただきました！
うまかったー