白糸(しらいと) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

白糸のクチコミ・評価

よっし
4.2

白糸　純米吟醸55。個人的好みと思うが、酸味の強さとそこまで主張しない甘さと香り。日本酒としての旨口には欠けていると正直感じるのだが、とにかく飲みやすい。辛口でないにも関わらず料理の邪魔にならない。そのまま飲んでいても疲れない美味しいお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年2月15日
JZZ20
4.5

シライト55ひやおろし　純米吟醸
スッキリで穏やかなフルーティ感、ひやおろしなので柔らかい口当たり。
毎年、蔵開きに行くほど好きなお酒です🍶

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2026年1月23日
AGEHA
4.2

白糸シライト45
原料米：糸島産山田錦
精米歩合：45%
アルコール度数：15%
カミさんが福岡・糸島旅行のお土産を
道の駅で買ってきてくれた1本。
華やかな香りと透明感ある深い味わいを充分に
感じどんな料理にも相性良くて美味しかった。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2025年12月8日
G漢
4.6

備忘錄

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月13日
G漢
4.4

備忘錄

原料米穂増山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年11月13日
おのまとぺ
4.3

白糸純米

穏やかな味わいが佳き。
ふわりと控えめな甘みに、ゆきすぎない酸。
軽い渋みもあって、それがいいんじゃないの感。

雰囲気はモダンな感じがするのですが、
地に足のついた感じがあり、
糸島の魚に、あう…！

東の方ではお目にもかかれないので、
出会いに感謝です。

にしても、もっきりがもっきりすぎる笑
枡までなみなみ注いでくれるの初めてです。

コンサート終わりに、福岡天神・海の路さまにて。

特定名称純米

2025年11月1日
青柳
3.5

白糸酒の七福神

2025年10月11日
よっし
4.0

白糸　シライト45。開栓したときの香りが良い。少し辛口で米の旨みが広がる美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月6日
たけ
4.0

白糸　純米　70
お米は山田錦を使っています。
味わいはコクのある甘さで、
バランスが良いです。

今日の角打ちレビューはここまで☑️

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月28日
Kaorinrin
4.5

白糸　純米吟醸55

博多の住吉酒販さんで購入。
田中六五は何度となく呑んできましたが、白糸は初体験😊
軽やかなりんご系甘フルーティな香り。
ほど良い酸と甘み、優しい旨味のバランスが秀逸です♪
引けにかけてのほろ苦もキレを上手に演出して、田中六五と比べるなら少し主張は強めかな？
終始食事に寄り添う美味しいお酒でございました✨

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年7月24日