文佳人(ぶんかじん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

文佳人のクチコミ・評価

なるっち
3.8

アズールをイメージしていましたが、期待が少し外れて普通の土佐の辛口酒でした。本来これが文佳人のスタンダードなのかも。
ラベルが春っぽくていいですね。

特定名称純米吟醸

原料米土佐麗

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年4月26日
たけ
4.0

文佳人　純米酒
お米はアケボノを使っています。
既に何回か頂いているお酒🍶
文佳人って、いつも非常にバランスが
良いんですよね😚
大好きなラムネ感みたいな味もするしね😉

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年4月23日
kasumi_♂
4.2

文佳人辛口純米

精米歩合:55%
アルコール度：16.5度

穏やかな酸味に優しい甘味。
芯のある旨味にしっかりした辛味で
ややクラシカルなお酒です。
和食にぴったりで熱燗も試してみたい
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米松山三井

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年4月6日
ドフラミンゴ
4.0

まるごと高知🍶ためし酒🍶

2025年3月21日
OT
4.0

「有楽町で飲みましょう純米吟醸　文佳人」
完全に名前で選んでしまったこちらですが初めて聞く文佳人という銘柄の一つとのこと。
正に食中酒といった感じですが割と酸はしっかり感じ取れる味に思いました！
食事と合わせると全く邪魔をせずよく引き立たせてくれつつスイスイ飲み進めてしまう口当たりの良さ（軽さ）も良かったです！

武蔵新城　酒と飯　らいとにて

2025年3月15日
hiwasa1979
3.5

「アリサワ酒造文佳人純米吟醸土佐麗 R6BY」
フワッとしたフルーティーな香り、優しい味わい。まさに純米吟醸。開栓直後は渋みを感じるが、時間とともに抜けていく。
ラベルが良いね。まさに春酒。

特定名称純米吟醸

原料米土佐麗

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年3月10日
ドフラミンゴ
4.0

はせがわ酒店日本橋店🍶

2025年2月14日
こてあん
4.5

本年2本目です。
生酒のチリチリ感がりありフルーツ系の味わいが最高です。
高知県のお酒なのでどっしり感をイメージしてましたが、
旨甘系でスッキリした1本でした。

【あて】刺身盛り合わせ
【一曲】Culture Club/Karma Chameleon

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月12日
なるっち
4.0

高知のお酒の中でもお気に入りの文桂人、そのはせがわ酒店とのコラボだそうです。いつもよりも若干酸が強い印象でした。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月31日
奈良天人
4.5

文佳人純米秋あがり
度数17.5

口当たりは綺麗な酸味で甘み程々で柔らかい旨味が心地よく続く秋酒らしい味わい深いお酒
度数の割にとても飲みやすいお酒でした

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月1日