文佳人 （ぶんかじん）

まるごと高知🍶ためし酒🍶
文佳人 特別純米リズール

折原商店🍶深川不動堂参道店⛩️夏酒🎐飲み比べ🍶

文佳人飲み比べ②
文佳人　純米吟醸
これは昔飲みましたが、
当然ながら味は忘れてますよ😅

特別純米と比較すると、こちらはそこまで
フルーティじゃないけどバランスが良いですね〜

文佳人飲み比べ①
文佳人　特別純米
爽やかスッキリながらもね、
マスカットの様な旨味が！
なかなか旨いです😋

文佳人 夏純吟 うすにごり 生

夏純吟
美味い😋まさに夏に飲みたいお酒。良い感じのシュワ感とドライ♪

毎年、楽しみにしてるヤツ👻

まるごと高知🍶ためし酒🍶 夏酒🎐飲み比べ
文佳人 純米吟醸 夏純吟👻

【文佳人】 ★★★★★ 文佳人　15周年！　夏純吟　50% 16.5度
毎年購入。記録を見たら2015年から毎年買ってたわ。精米歩合は大吟醸クラス
今回は開栓時の発泡感は無し。含むとまずミカンのように甘く、すぐに爽やかな酸味。後にライムの様な軽い苦味。余韻に味わいがしっかり残る感じ。透明の瓶に対し、お酒の黄みがかった色合いが毎年特徴的。今年は最初の甘みがしっかり感じられて、飲みやすく美味い。夏にさっぱり飲めます。
タイプ爽酸　甘2酸3苦1旨2

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久しぶりのこちらのお酒
去年飲んだ時にくらべなんだか洗練されたような印象^ - ^
食中酒として素晴らしいお酒でした