文佳人 （ぶんかじん）

にごりはいいねえ

今更ながら秋に飲んだお酒の投稿シリーズ。
日本酒王子がおすすめしてくれた文佳人の秋上がり。

旨みと特に酸味のバランスが素晴らしく、淡麗辛口のお酒の中ではかなり良かった。
来年も頼みたい1杯。

フルーティーなシュワシュワ感ですが、日本酒らしい旨味もあり、和食と合います。
呑む食うの無限ループ
@居酒屋 あんじ 烏丸六角店

リズール おりがらみ 限定生酒
青林檎系の酸味とガスで飲み易さは抜群。
旨味もたっぷりでほんのりの苦味もまた素晴らしい。
これは美味い！

純米吟醸 雄町 氷温五年貯蔵
トロッとした舌触りに魅き込まれます。
上品な味わいはソソとした奥ゆかしさ。
落ち着いた飲み心地を堪能できます。
ゆったりと旨味を堪能する酒。

文佳人の秋あがりです
口に含むと甘い感じがしますが、重くはなくスッキリ美味しいお酒でした

文佳人　純米吟醸

シュワッとして甘旨！
東京駅の酒屋で1合ゲット。

夏純吟　美味しい。ラムネと聞いた割にそんなにラムネ感は感じなかったけど美味し( ◠‿◠ )

純米吟醸　山田錦
フルーティで美味しい♪

秋上がり
良い弱セメダインと酸でさっぱり
17.5の高アルながら後味さっぱり、で飲み飽きない
後味辛口
@結