酔鯨(すいげい) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

酔鯨のクチコミ・評価

AGEHA
4.0

しっかりした旨みとキレの良い後味が特徴。麹をしっかり造ることにより素材の旨みを引き出し、これに酔鯨特有の酸味を組み合わせ、旨みと後味の良さを両立しました。また氷温熟成することにより、味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。
飲み易く、料理を引き立てる。

タイプ純米吟醸
原材米吟風（北海道）
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
日本酒度＋7

特定名称純米吟醸

原料米北海道産吟風

2022年3月14日
清麻呂
3.0

精米歩合55% 特別本醸造。クセのない飲みやすいお酒。アルコール臭は控えめで淡白な料理にも適応。

特定名称特別本醸造

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月7日
心想事成
5.0

酔鯨　純米吟醸高育54号新酒生酒

フレッシュ感あり、味わいあり、冷やでも燗酒でもとても美味しいデス。

高知　鬼田酒店さんで購入

特定名称純米吟醸

原料米高知県産吟の夢

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年2月26日
JAKS
3.5

2022年1月29日購入
1,650円（税込）

2022年2月20日
左近将監
3.5

酔鯨純米吟醸高育54号新酒生酒
20220211

特定名称純米吟醸

原料米吟の夢

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月11日
kose
3.5

思ったよりも飲みやすかった！

2022年2月7日
Mr. 日本酒好き
4.5

有名銘柄すぎるが故に飲んでこなかったお酒ですが、すぐに後悔しました(笑)。僕自身高知県のお酒は日本で一番好きで南、美丈夫とお気に入り銘柄がありますが、この銘柄も入ります！スッキリとして綺麗な酒質であり、かつ旨味もしっかりと感じられるこの銘柄は料理に非常に合いますし、単品でもいけます。今後もリピ買いすること間違いなしでしょう。

2022年2月6日
りおちー
3.5

濃い酒だと構えて飲んだら、切れ味鋭い。これは熱燗にしてまろやかにした方が良いかも

特定名称特別本醸造

2022年2月2日
アツシ
4.0

酔鯨　純米吟醸　高育54号新酒生酒
吟の夢100％
al.17％　精米50％

久しぶりの酔鯨。
少しピチピチ感があります。
ここのところ熟酒が多かったので
大変ありがたいお酒になりました。

爽やかで、優しい吟醸香でスルスル飲めるお酒。
旨味もしっかりとしていますので、
脂身とも合わせることができました。

特定名称純米吟醸

原料米吟の夢

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月30日
sakenosakana1210
3.5

高知県高知市のお酒「酔鯨純米吟醸吟麗秋あがり白露吟風」スッキリとした飲み口からのキレの良い淡麗辛口系のお味♪真冬に秋あがりもアテが進んで美味しい♪

特定名称純米吟醸

原料米吟風

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月22日