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鳴門鯛のクチコミ・評価

  • キンクマ

    キンクマ

    4.5

    鳴門鯛 LED

    アルコール度数15%
    徳島県立工業技術センターが開発した、LED夢酵母という酵母を使っているそうです。
    香りは、オレンジのような柑橘系、すっきりパイナップル。
    味は、ガツンと甘さが来ます。みかんやパイン味の飴のような甘さです。余韻が短いので甘さがベタつかなくていいですね。
    インパクトのある日本酒でした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2023年5月16日

  • Kiyotaka  Hata

    Kiyotaka Hata

    3.5

    鳴門鯛の純米吟醸原酒の上勝。精米歩合58%、アルコール分16度以上17度未満。大阪でご馳走になった酒。記憶が怪しいが、一緒に飲んだ酒に比べればおとなしい印象。

    2023年5月12日

  • アオハル

    アオハル

    4.5

    本家松浦酒造場さんの鳴門鯛 純米吟醸 にごり生酒
    ごりごりのにごり酒ではなくどちらかというとおりがらみに近い。
    美味し!プップッと気泡が上がってマス。
    シルキーウェイブ夏の生酒
    1日で4合無くなりそう。笑

    特定名称 純米吟醸

    原料米 あわいちば山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年4月22日

  • amoUr

    amoUr

    5.0

    シュワっと濁り♡辛口です

    2023年4月18日

  • kagenodaigishi

    kagenodaigishi

    3.0

    酸っぱい

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年3月31日

  • kose

    kose

    4.0

    鳴門鯛 RED
    初めての銘柄。
    トロピカルフルーツって書いてあったけど、そこまでではないかなー

    2023年3月19日

  • ひさのこ

    ひさのこ

    4.5

    鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒 720㎖
    原材料名:米、米麹、醸造アルコール
    精米歩合:58%
    アル度 :18.5度
    製造年月:2022年11月

    2022年12/3阪急蔵元まつりに行って来ました其の参
    吉田類さんが来訪された蔵🍶らしい。
    アルミ缶って珍しいので買いました。
    父いわくアルミのほうが、劣化(紫外線通さない)が軽減されるので、保存に最適と。
    🧴なら黒か茶意が多いのは、「紫外線、劣化を防ぐためで、昔でいえば高級酒や特急酒に使われていて、安い🍶なんかは透明の🧴が多かった」教えてくれました📝
    青や緑は中間ってとこらしい😆
    以前にごりすだちをのんだが、清酒はお初❕
    お味のほうは…🤤
    出来立てから4ヶ月近く経つので、フレッシュ感が薄れ、熟成段階って感じ。
    濃厚で旨味たっぷりでペラクない🤤
    アル度は高いのに、高さを感じさせない美味さ。
    食事に合います。
    本日
    🥢大阪王将🥟(冷凍)
    🥢吉野🍣の大阪寿司&茶巾くずし
    で美味しく頂きました。

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年3月3日

  • ナオキッス

    ナオキッス

    5.0

    ちょっと前に池袋で、試飲したらおいしかったのと、がふ皆んな買っていってたから、つられて購入。最初、ガス感のすくない風の森みたいと思った。そういう美味しさ。

    2023年2月11日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    冬祭!地酒&地肴2023 in 代々木🍶

    2023年1月27日

  • Zzz

    Zzz

    4.5

    鳴門鯛 LED(レッド)
    1,520ml 3,300円
    徳島県の酒
    薄めの三芳菊って感じ
    酒蔵オリジナルの「LED夢酵母」
    LEDの様々な光を既存の酵母に照射し続け、
    突然変異により新しい酵母を開発。
    ですって。

    特定名称 純米

    原料米 あわいちば山田錦

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2023年1月14日