石鎚(いしづち) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

石鎚のクチコミ・評価

まっつん
4.0

【純米吟醸愛山50】

購入した酒屋では石堤らしくないお酒だと言われたお酒です。

匂いはほんのり甘さを感じさせるものです。
喉を通る時にねっとり感とプチプチ感が,口の中では甘旨系でねっとりしています。
甘味を感じさせながらも酸を感じます。

2021年12月23日

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月29日
左近将監
4.0

石鎚純米吟醸緑ラペル
20221028

特定名称純米吟醸

原料米山田錦/松山三井

2022年10月28日
alfagt
4.0

石鎚　純米吟醸緑ラベル松山三井60%
シャープな口当たりが新しいスタイルの印象に繋がる。
爽やかで、重たさがない辛味と旨みは蔵の特徴ではないでしょうか。
気持ち良い呑み心地は好印象です。
海外で受けそう。
鯛の刺身サラダとあわせて。
美味しい。
(蔵元直売)

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月26日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米

原料米松山三井

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年10月18日
G漢
3.5

一年半冷藏熟成

特定名称純米吟醸

原料米山田錦松山三井

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月18日
alfagt
4.0

石鎚　無濾過純米松山三井60%
きちんとした刺激がまず感じられ、
その旨みと辛みと渋みが消えずに持続する。
重さは感じられないけれど
軽くもないバランスの良さ。
食べ物との乗り合いが丁度いい。
常夜鍋とあわせて。
美味しい。
(蔵元直売)

特定名称純米

原料米松山三井

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年10月14日
けけ
4.5

石鎚純米吟醸緑ラベル
甘くて穏やかでバランスいいとにかく飲みやすい
飽きのこない食中酒
飲みすぎに注意だ

2022年9月11日
バボビ
5.0

石鎚純米大吟醸 720ml（西条市）
『Kura Master日本酒コンクール2022年度』にてプラチナ賞を受賞しました。
フルーティーな香りで、甘味と旨味があり、飲みやすいとても美味しい日本酒です。
　愛媛県新居浜市へのふるさと納税返礼品『ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸の部金賞受賞酒至高の酒セット【石鎚酒造石鎚純米大吟醸・梅錦山川純米大吟醸白鶴錦・八木酒造部山丹正宗純米大吟醸松山三井】』です。
2022年9月7日に届き、即味わいました。
　製造日：2022年9月6日(できたて出荷)。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。使用原料米：兵庫県産山田錦20%、愛媛県産松山三井80%。精米歩合：50%。日本酒度：±0。酸度：1.3。アルコール度数：17度。
以下、ホームページより
「丁寧に手造り本位で醸した蔵元の自信作。飲み手も満足の１本です。」

特定名称純米大吟醸

原料米兵庫県産山田錦20%、愛媛県産松山三井80%

2022年9月7日
左近将監
4.0

石鎚特別純米ひやおろし
20220903

特定名称特別純米

原料米松山三井

2022年9月4日
Masaki Murata
2.0

石鎚やすらぎの日々普通酒
自分には合わなかった。

特定名称普通酒

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年8月19日