金陵 （きんりょう）

金陵　無濾過　純米吟醸　生原酒　秋酒

なめらかな口当たり、微かな吟醸香と柔らかい甘み、その後米の旨味がドーンと押し寄せます。
無濾過生原酒らしい力強さ、しっかり腰のある飲み口です。
心地よい余韻はじんわりと消えて行きます。

冷やしすぎず、花冷えから涼冷えあたりが個人的にはおすすめです。

金陵、香川県のお酒ですね。
香川といえば、かなり昔ですが高知県に行く途中、1度だけ訪れたことがあります。

金比羅さん…石段がキツかった。
讃岐うどん…美味しかったなあ。
あと…
あと…

今度はゆっくりと訪ねてみたいですね…
(ΦωΦ)

うまい。
ブラッドオレンジの香り。
ほのかな甘味から始まり、ミネラルウォーター感となり、辛味で切れる。
食事に寄り添う。
機会があれば飲みたい。
58-15/16%

ロックで飲んでみました

金陵千歳緑　特別純米
讃岐はこんぴらさんのお膝元、西野金陵が醸す米の旨味豊かな一献。

優しいお味がします。
飲み方がビン直で申し訳ないです。

日本酒を求める旅は今夜香川県にやってきました。
我が出生の地がラス前になりました。
あと残るは沖縄県のみになります。

娘の友達から

金陵　生　本醸造　精米70%　アルコール14-15度　
上立香僅かにアルコール感あり、よくある本醸造の感じかと思ったら、口当たり生酒のフレッシュ感に、角のとれた柔らかい甘みに加えツンしたアルコール感もなく吟醸酒のようにのどを通り、本醸造ですが予想外に呑みやすく美味しくこれはいい！　#note77

アル添

街中のそこらで見かけたから飲んでみたけど
ローカル日本盛的なやつかな。
ほぼ醸造アルコールの味。よくある淡麗のおじさん向。
後味にエグ味は少ない方かも。縁起物ってことで。

金稜 無濾過純米生原酒 協会701酵母

昨年に続き、今年も購入しました。
味を若干忘れてましたが、ひとくち呑んで、コレだ！と思い出しました笑

含んだときに甘味と旨味が広がって、スッとキレていく。甘口ですがダレないので、杯が進みます。これで18〜19度もあるの？という感じで呑み口が良いんですよね笑
今年はぬる燗でも頂きましたが、甘味が増してお米感も出てコレも良かったですね！