悦凱陣 （よろこびがいじん）

悦凱陣　R3BY　純米酒　山廃　讃州雄町
ぬるかんでいただきました。穏やかな旨酸が非常にいいです
２／２　歓の季⑧

美味しいけど…

悦　凱陣　純米吟醸　無濾過生
美味いですね。いい意味で硬派な味と感じました。すっきりで甘さを抑えた風味です。とにかく雑味なくきれいで、食中酒、燗でもおいしいと思います。また手に入れられる機会があれば味わいたいですね。

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悦凱陣　純米吟醸　クリアボトル　むろか生　¥2395
クリアボトルは、初めて見ました🤩
いつも飲むやつより、穏やかな感じが。
度数が、やや低いのかな？
とはいえ凱陣らしさは、健在で相変わらず旨い😋

花巻亀の尾
上燗にて。
旨し。

甘さ薄く、アルコールを感じる

銀座君嶋屋🍶悦凱陣無ろ過生酒飲み比べ🍶

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悦凱陣　純米酒　花巻亀の尾　山廃無濾過生
　燗酒用に購入。熟バナナやチーズを想起させる少し香ばしいような香り。口にすると広がる濃醇な米の甘旨味。燗にすることで酸味がかなり開くようで、強い甘旨味を酸味が包み込んで複層的で深い味わいが楽しめます。後味はキリッとした辛味で綺麗にきれるので飲み飽きせずに飲み進められます。
　誰からも好まれそうな王道系の美味しい酒だと思いました。