山口 / 堀江酒場
4.49
レビュー数: 529
皆さんのレビューを見て気になってましたが買えましたー。バランス良いお酒だー! 甘味、ピリッとした辛味、苦味、キレの良さ。余韻は苦味を中心にやや長め。ガス感も手伝ってフレッシュ。この時期なのでしっかり冷やしてうまいうまい! 旨味もしっかりあるので冷やしすぎても味わいたっぷり。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年8月7日
金雀 純米吟醸 五百万石 うまい!! 甘コクからの スパイシーなキレ 重厚感のある苦味 前飲んだやつと同じと 思ってたら飲んだこと ないやつだった、、、 危うくレビューし忘れるとこでした汗
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
やはり今人気爆発中の蔵ですね、旨いです。 口に入れた瞬間、ブドウの濃縮果汁のようなフレッシュな甘味、ほのかなガス感。それでいて、火入れの落ち着いたまろやかさもあります。 生酒しか飲まない!って方もぜひ飲んでみて。美味いから。
2021年8月6日
らぶ
2021年8月4日
金雀 純米吟醸 伝承山廃 1,760円 香りも華やかで、甘み、酸味があり美味しい。 私は生酛のほうが好きですが、こちらもいけます。
2021年8月1日
やっぱうまいなっし〜 69で食中酒に クジラの生臭さをキレイにウォッシュしつつ旨さの主張もしっかり。 らぶ♥するの楽しみです。
2021年7月30日
良いお酒であることは間違いないけど、流行とは関係のない昔ながらの辛口で、なぜこんなに全国的にランクが高いのか理解できない。 少し名前の知れたレベルの、旨くて辛口のお酒(南部美人、伯楽星とか)と大差ないと思うし、少なくともNo.6や光栄菊と同じレベルのお酒とは思えない。 甘くてフルーティーなお酒が主流になった反動なのか···本当に公正な評価なのか疑問···
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年7月26日
久々のゴルチュン これもすべてが平均以上。 しかし、これといった尖ってるところは感じられない。 万人に受けるやつかな? 同じ山口の獺祭とは全く違う味振りですよね、あっちが好きな人はちと違う感出るかも。私はこちらのが好きですけど。
金雀 純米吟醸 伝承山廃 山廃をゲットできたので試してみました! 香り: リンゴ、洋梨、バナナ、メロンなどとてもジューシーです。更に乳酸系の香りもあるので、複雑かつ良い匂いですね〜 味わい: 甘酸っぱくで美味しいです!山廃なので酸がしっかりしています。五百万石のキレがあり、しつこい感じは全くありません。これはヤバいやつですね(笑)
酒の種類 山廃
2021年7月24日
金雀 純米吟醸 50 4.7 念願のゴールデンチュンチュン! スッキリ爽やか大人のサイダー。 くっそ美味い!ビビった!永遠に飲んでられそうw 火入れでこれはすごいわ〜♡ 生酒もストックしてあるのでめっちゃ期待できるね☆
2021年7月22日