獺祭(だっさい) - ページ86 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

獺祭のクチコミ・評価

Masataka Sato
4.0

まろやかです、冷やした方が美味しい。一升瓶だと冷蔵庫になかなか入らないですが。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月30日
すーさん
4.5

獺祭磨き三割九分槽場汲み

獺祭の限定品。
旭酒造さんが懇意にしている酒屋さんを本社に招待し、絞ってそのまま瓶詰めして直売したものらしいです。

通常の三割九分より、味も香りも濃くて、良い意味で綺麗さが薄れて日本酒らしさが強くなってます。これが獺祭本来の味なのかという感じ。

瓶詰め後二週間以内に呑んでくださいとの事でした。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月25日
Ko Taro

うまあまですね

2019年3月23日
お醤油タザキ亭
3.0

普通においしい。
ただ周りがブランド化しすぎな感じだ。
グレードの高いのになるともっとおいしいのかも。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月23日
さっかりん
3.5

嫁さんの貰い物です。
無濾過ながらも、結構クリアでスッキリしてる。
華やかさも落ち着きがあり、あっさりした桃？のような果実感もあるけど、仄かに山田錦の旨味が。
抜栓すぐだと、戻り香に僅かな菌？ブルーチーズを食べた時の様な香りがあるかな？ほんとに僅かに。
あと、飲んでいる時歯の裏がツルツル、クキクキしました。なんだろこれ？

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月21日
オサッチ

2016/02/09
獺祭純米大吟醸48 寒造早槽

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2019年3月17日
cefiro
4.5

三割九分槽場汲み。獺祭の無濾過生酒はなかなか飲めないので、買ってみました。ほのかな甘味がフルーティーな感じ、最後はやや辛めに切れる。旨い。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2019年3月15日
阿部健人
3.5

誰でも知ってる美味い酒といえば獺祭になってだいぶ経ちますね、、、

淀みないコメの芯を飲んでいる
そんな感じでした\( ˆoˆ )/

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月14日
memodesu
3.5

・前に飲んだ時の方が吟醸香を感じたような気が

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月13日
ハラペコニョ
3.0

芳醇な香り！
と書きたいが鼻がすごい詰まってる

2019年3月12日