獺祭 （だっさい）

しぼりたて生。フルーティーでフレッシュな味わい。呑み口はわりと甘めです。日本酒が苦手な方にでもおすすめできる品です。季節限定。

人気だと噂の獺祭が飲みたくて７２０ミリの瓶を買いました。不思議な酸味というか、飲んだ後にもう一杯飲みたくなるような後を引く酸味が口の中に残ります。とてもおいしかったです。

【獺祭　発泡にごり酒スパークリング50】
精米歩合50％の方のスパークリングです。
瓶内二次発酵（炭酸添加ではありません）のきめ細やかな泡と豊かな香りを楽しむべく、ワイングラスで飲んでみました。
甘さ、香りとも心地よく、飲みやすいです。
もうちょっと手に入りやすければ。。。

獺祭のスパークリング！
スパークリングだけあって、喉越しも良く、とても飲みやすかったです！！
一杯目は炭酸を味わい、二杯目以降は沈んだ部分を濁酒として、楽しめます。

口に含んだ時には単なる辛口のお酒ですが、少し口の中に含んでいると、奥のほうから旨みと深みを感じられるお酒です。
友人に頂いたお酒で、名前も難しく、ネットで調べてその価格に驚きました。

親戚の住む山口のお酒。近年メディアなどにも取り上げられることが多いと聞きましたが、味は飲みやすく甘めです。種類も非常に多いので、皆さんにあった獺祭を探してみては。

すっきり、旨口。
美味しいお酒です。

日本一人気のある日本酒といっても過言ではない獺祭を、いただきました。かなりレアものだとか？噂通り、フルーティーで香り高く、甘めの味わいでした。磨き三割九分は、炭酸で割ってスパークリングとして飲むのもおススメです！

獺祭、久しぶり。
旬のブリ刺しと合わせて、至福の味！
贅沢な気分で、週末仕事終わりに嬉しい(^^)

温め酒。ぬる燗でいきました。綺麗な感じ、けっこう甘めですね。