山口 / 株式会社 獺祭
4.13
レビュー数: 1637
磨き三割九分…フルーティー。
2016年4月9日
評判の獺祭、初です。香りが素晴らしいと聞いていたので、開けるときから楽しみに。 注いでからも、常温でしたがかなり香り高い。ワインみたいな舌触り、最後にピリっと日本酒らしい刺激を感じます。味も香りも濃い目?と言おうか。料理やつまみ次第ではお酒に負けてしまうかも。まぁもったいなくて、酒を楽しむべきなのかもしれないが。 磨き%でどう味が変わるか試してみたい。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2016年4月2日
7、8年前は普通に定価で買えた一本。このスペックでCP抜群。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年4月1日
普通に旨い。安定してこの旨みを出せるのが、獺祭の凄いところ。
酒の種類 無濾過 生酒
2016年3月26日
シャンパーニュにも負けない?日本が誇るスパークリングですね。やはりシャンパングラスでいただくのがよろし。酸味と旨みのバランスもよいです??
2016年3月6日
すーっと喉をすべり落ちる @新橋
2016年3月5日
美味い。
2016年3月3日
磨き三割九分
2016年2月26日
誰もが飲みやすいと感じるお酒だと思います! 香りも良くよくできている。 でもなにか物足りないんです。僕にとっては
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2016年2月3日
お正月用に購入しました。山口県のお酒です。 ほんのりフルーティーで、香りがいいので初心者でも飲みやすい!!上品なお味です。 売り切れ続出でなかなか正規価格での購入が難しいですが、またお正月か、何か特別なときに購入すると思います。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2016年1月24日