五橋 （ごきょう）

五橋　純米　ひやおろし
お米は山田錦と日本晴を使用しています。
純米なんですが、自分が頂いたものは吟醸香がそれなりにしており、味は甘めで喉越しやや焼けつく感じでした。
美味しいですね。機会があれば買いたいくらい。

五橋の第2弾(^^)。トラタンがうますぎだったが、こちらもなかなか(^^)。というかこちらが好み。
あとたぬきマークのをまだ逃しているな(^^)。

五橋 生もと純米原酒無添加
味は濃厚。酸味あり。ただ少し苦味が強くて、いつものタヌちゃんじゃない❗と、ちょっと不満でした。

美味しくてたまらない。五橋のひやおろしトラタン。飲むのは人生２回目！

五橋の純米ひやおろし。精米60%。ほのかな甘味と吟醸香。純米酒ならではこくがあります。美味しいです。

五橋 木桶造り 生もと純米酒
木桶の香りが凄くて…こういう香りが好きな方にはいいのかもしれませんが、私にはちょっと合わなかったかな。お燗にしたらふっくらとしたおいしさが持っ感じられるかもしれませんね。

五橋 純米吟醸 西都の雫
やや渋みあり。スッキリした飲み口です。五橋さんのお酒にしては…自分としてはもう少し旨味が欲しいかな。

五橋 水もと純米原酒そやし
伝統的な水もとで仕込んだお酒とのこと。やや甘口で少し酸味強いかな。五橋独特のタヌキラベルが可愛い‼️

シン五橋 片山優一責任仕込 純米生原酒
若手蔵人の片山氏が仕込んだお酒とのこと。池袋西武本店にしか置いていないそうです。
フレッシュなパンチの効いた旨味と爽やかな味わいが印象的でした。

五橋 純米ひやおろし
たっぷりの米の旨味を爽やかな酸味がキリっと引き締めています。やや辛口で飲みやすいですね。