王祿(おうろく) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

王祿のクチコミ・評価

かきのタネ
3.5

王祿　超王祿　⭐︎ ¥2140
初めての王祿。
なるほど星の色と数で特徴を、表してるのか。
こいつは、⭐︎だから、定番酒だね。
グレープフルーツの香り。
スッキリした、飲みやすい酒。
クラシック寄りかと思っていたが、違った。
もう少しコクが欲しい。
次回は星の数を上げてみよう。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年1月10日
YASU.SHIRA
4.0

超王祿春季限定無濾過生原酒

落ち着きもあるが芯を感じさせつつ、僅かに青さを感じる香り。
キリッと弾けそうなハリとフレッシュでガッシリとした骨子、酸味と苦味が良いアクセントになってスッキリした口当たり。
かなりシッカリした味わいなので、中華や揚げ物など味がハッキリしたものに併せると良さそう。
　

酒の種類無濾過生原酒

2023年1月9日
wajoryoshu
5.0

王祿出雲麹屋直汲 2017（☆５）山田錦60%　
恒例の持ち寄り新年会だが、今年の出品は昨年某店頒布会商品にて衝撃を受けるほど旨かったので、無理を言ってもう１本分けてもらって、かつ王祿だけにー５℃冷蔵でギリギリまで預かってもらった逸品。
うーん、さすがに昨年No.1と思って持っていっただけに、非常に旨くて他の人の評判も上々。細かな感想は前回（2022.10.30）に譲るが、王祿の中では一番甘がしっかりしており、それが熟成により実に円やかになっている。それにこれだけの年月が経っているのに、やはり今回もグラス内に気泡がついている。また違うヴィンテージも試してみたい。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月5日
wajoryoshu
5.0

王祿** 純米大吟醸袋吊斗瓶取り無濾過生原酒 2019 山田錦35%
新春３本目は王祿の最高位袋吊斗瓶取りの2019もの。さすがに同蔵のコロナ影響による需給バランス崩れには、このクラスは影響されず若いのが出て来ることはないようだ。でも斗瓶取りの2019といえば、たしか昨年も同じヴィンテージだったような、、、ナンバリングがあるので確認してみると、昨年が１８０本中の１０６で、今年が１０７と何と連番ゲット！
昨年は衝撃の麹屋2017以外は、若い王祿が多かったのでこの熟成感はやはり嬉しいし、記憶は朧気ながら昨年のそれよりいい感じ。王祿らしい神殿香からカラメル苦を纏った穀物甘にしっかりとした酸で円やか＆滑らかな旨味を演出、中盤辛変するも熟成のお陰かスパッとではなく、しっとりキレる感じで、終盤の苦渋はわずかに添えられている程度。
ちなみにこの袋吊も３年連続で2021年には2017年もの、2022年と2023年には2019年ものをいただいている。はーん、なるほど、、、備忘録としてのSAKE TIMEに感謝しつつ、年末年始酒オンリスト継続。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年1月3日
おもち
4.5

王祿　純米直汲　出雲麹屋

まずは冷やで頂きました。29BYの熟成感が感じられるコクのある味わいです。
お燗にするとまろやかな旨味が広がります、断然お燗が良いですね、旨いです♪

特定名称純米

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年1月1日
リオマ
4.0

超王祿の新酒です。
ピチピチでシュワシュワ！
年に一度のお楽しみです。

特定名称純米

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年12月25日
ghji
4.5

1年くらい蔵で熟成された濁り純米酒。精米歩合60%、度数16.5%。
熟したバナナ、ミルク、オーツミールック系など。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月22日
らふぃっと
3.2

超王祿　無濾過純米　R01BY
うーん…。以前飲んだ中取りがあまりにも素晴らしかっただけに、ちょっとガッカリ。雑な感じがしてしまった。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年12月16日
たけ
4.0

王祿　純米八〇
久しぶりに王祿を飲みましたけど、
美味かったなぁー😋
フレッシュでとっても綺麗な酸味、コレ美味❣️
王祿って山陰のお酒なのに、
他の山陰酒とは一線を画す味！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月15日
ちり
5.0

非常に美味しい

2022年12月2日